来到“酒水超市”,可谓琳琅满目,水晶酒柜上陈列的都是何晓见也没见过的酒,在灯光的照射下更加的华美耀眼。
“我们夜场接待的客人,都是各行各业的成功人士,无论出于哪种原因,对酒的要求也会相对高,这些只是陈列的样品,我们有专门的酒窖,因为不同的酒对环境的要求会很高。”
何晓认真的听着。不停的打量着这些叫不出名字的“高档品”。
“洋酒,我们主打的是绝对伏特加、轩尼诗、百加得、芝华士、人头马和威士忌。威士忌我们只卖皇家礼炮就是昨晚赵总点的酒。”
何晓听的一头雾水,但是还是努力的听着、记着。
“你别担心,这个有酒单。可以直接拿给客人。”
何晓松了口气。
“但是名字,你还是要记住,万一客人问起来你不能什么也不知道。”
“嗯嗯。”
“这边,是红酒”。
赵青领着何晓走到另一边的酒柜指着各种红酒给何晓介绍。
“拉菲,这个你有听过吗”
“听过,好像很贵。”
“不是好像。对于拉菲酒庄,咱们听到最多的就是它是法国波尔多五大名庄之一,且历史悠久。每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750的酒,价格贵也不是没有道理的。”
“不过也不是所有的客人都会点这么贵的酒。”
“杰卡斯,澳大利亚三大红酒之一,不用讲究年份,味道极佳。”
“白马,新酒和陈酒都很特别,新酒甜甜的韵味,酒劲不大;陈酒一般指十年以上,比较强烈,层次感明显,但又不失柔和,这种酒你在推荐的时候可以问一下客人,做一个简单的介绍。”
“其他的就是比较常规的,酒单上都有,拿给客人看就可以。”
“哦对了,特别说明一点,这几类红酒都很难得,很多客人会质疑酒的品质和真实性,这点你要了解才能解释给客人听,我们的老板之一是国际知名的红酒鉴赏家,对红酒的要求很高,所以会花大量时间、金钱和精力在红酒上的选购上,市面上见不到的,在我们这里都有。所以也有很多客人不惜重金收藏,或者定制一些带回去。”
“嗯,我记住了,青姐。”
“其他的酒都是一些常规酒,记住名字就可以。还是那句话,可以拿酒单给客人。”
“好。”
“啤酒百威、嘉士伯、科罗娜、白熊、乐蔓、罗斯福。就这几种。”
信息量对何晓来说有点大,皱着眉头,努力的在回忆。
“拿份酒册给我。”
赵青跟吧台的服务员说了一声。
“给您,青姐。”
赵青把酒册递给何晓。
“这份是我们会所所有的酒类名称和简介,也有图片,你先拿着,好好记。”
“每次客人点单,你只需要告诉服务员,他们会把酒拿给你,你再送过去就可以,千万不可以直接收客人的酒钱。你点过的单会有人帮你记录,月底作为业绩。”
“谢谢青姐。”
拿着酒册,何晓一脸的感激。她知道赵青是真心真意在帮自己,至于为什么,何晓也说不清,是同情、怜悯或者只是因为自己当初的举手之劳说不清楚,但无论出于什么原因,心里暖暖的,她知道锦上添花易,雪中送炭难,就冲赵青的这份心,自己也必须努力
“青姐你为什么对我这么好”
看着赵青她还是没忍住,脱口而出,但是立马就后悔了。
“为什么因为我喜欢你啊”
“啊”
何晓张大嘴满脸的错愕。
“哈哈,真是个傻问题。”
看着赵青一脸的不正经笑,何晓松了口气,跟着笑了起来。
“走吧,今晚我先带你。”
“嗯”
出了“超市”,长廊人并不多,何晓跟在赵青身后。
“因为我讨厌现在的你。就像讨厌当初的自己一样。”
赵青声音很小的说了一句,但是何晓听到了我讨厌现在的你。就像讨厌当初的自己一样
看着赵青的背景
第16章:赵青
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