百花消失了一天,江小厨要去参加入学考试,江一夏激动的一晚上没有睡好,顶着一双黑眼圈,焦急的等在考场外面。
江一夏心里不停的告诫自己,又不是嫁人,自己紧张什么,考不上大不了换一个书院了,多少大风大浪,自己不都经历了吗?
半个时辰考试结束,江一夏感觉度日如年,江小厨从考场走出来,大热的天,江一夏送上来绿豆水:“先喝一口。”
江小厨任由江一夏摆布,喂水,喂吃的,扇风。
:“考的怎么样,紧张不紧张啊,我看你考试的时候在发呆啊,怎么,题不会做啊,没事啊,考不上我们考别的学校,千万别有压力。”
江一夏都这么说了,江小厨还能说什么呢。
从考场回来,就直接去了四海阁厨房,请了半天假,晚上还要继续呢。
刚踏进厨房,就看见黄瓜跟百花吵架,袁刀在一旁煽风点火。
江一夏说:“你们干嘛呢,劲多的没处使了是吧!”
黄瓜先告状:“师傅,她说你泡的茶不好喝。”
百花也怒了:“我说的是跟我比差远了。”
:“师傅你听听。”
江一夏摸着鼻子,被挑衅了吗:“要不比比。”
:“好啊,比什么。”
:“你是女人,你说。”
:“三生汤。”
江小厨小声问道:“什么是三生汤,不是比茶吗。”
百花给江小厨解释:“三生汤又叫八宝擂茶,好的擂茶可以解毒,肚子饿了也可以顶饿,大叔,行吗?”
江一夏放下江小厨:“没什么不行的。”
当着自己女儿的面,不行也得行。
比赛开始,每个人面前放着好多只碗,分别放着大米、花生、黑芝麻、白芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等。
百花坐下,双腿夹住一个陶制的擂钵,抓一把绿茶放入钵内,握一根半米长的擂棍,频频舂捣、旋转。边擂边不断地给擂钵内添芝麻、花生仁、香草、黄花、香树叶、牵藤草,直到钵中的东西捣成碎泥。
然后,用一把捞瓢筛滤擂过的茶,投入铜壶,加水煮沸。
伴随着热气的飘荡,整个厨房弥漫着诱人的茶香,江一夏这边擂茶也差不多做好了。
两排擂茶摆在桌子上,江一夏百花站在茶的尽头,交换位置,互相品味对方的茶水。
江小厨也端起一碗茶,味道浓郁,香甜解渴。
江一夏细细品味着百花的擂茶,放下碗碟,在江小厨耳边说着:“她的好喝,跟她学。”
江小厨靠近百花,套近乎道:“姐姐好厉害,教教我好不好。”
:“教你可以,但是你要叫我师傅。”
百花说着得意的瞥了黄瓜一眼。
小厨的师傅,那不就是自己的师叔了吗,平白无故降低一辈。
江小厨可不管这些,张口就叫师傅,还不止叫了一句。
百花得意的拉着江小厨的手,离开厨房。
:“师傅,你怎么认输了。”
:“我又不是圣人,咋可能什么都会,什么都是第一。”
百花房间里很多种茶,拿着这些茶,来到花房,这里环境好,很适合教学。
各种茶叶,一一摆在江小厨面前,让江小厨嗅茶叶的香味,每一种茶的味道都是不一样的。
:“所谓茶,就是用茶树新梢上的嫩芽叶嫩梢烤制而成的,茶的种类大致可以分为,绿茶,红茶,青茶,黑茶,黄茶,白茶六大类。比较有名的茶有,君山银针,珠兰大方,狮峰龙井,庐山云雾,茉莉雀舌毫,白玉奶茶,熬乳茶,杨河春绿,洞庭碧螺春,福建乌龙,信阳毛尖等。”
:“提问。”
:“回答。”
:“到底有多少种茶呢?”
:“我所知道的茶有一百多种,你要听吗,我一个一个念给你听。”
一百多种,江小厨突然不想听了:“那你能先教我煮茶吗?”
百花拿出一本茶经:“你看看,这是我总结出来的,原名是百花茶经。”
江小厨拿在手中,
第七十五章 规矩很重要
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