白锦儿红着脸走回了店子前,假装没看见周围人投来的暧昧考量的眼光。
她低咳几声,双手撑在桌子前,好像无事发生一般。
“我说丫头”
“阿翁别说了,”白老头才开口,就被白锦儿打断了话语。
“我和三郎,真没什么。我事先也不知道他要来的你知道吧,他突然跑来也吓了我一跳,他就送了我个东西,就是,朋友的情谊你知道吧”
“我真的和他没什么的。”
“丫头啊”
“我知道阿翁一直操心着我的婚姻大事,但是我也还没考虑到这点。阿翁我才十二诶,就是定亲,也得到十三岁才是吧虽然三郎确实是个好人啦,又温柔又体贴,”
“长得还好看”
“但我总不能这么小小的年纪就嫁人吧。再说了陶夫人好像不太喜欢我的样子”
“但是为什么她不喜欢我呢,我觉得每次我遇到她的时候都很有礼貌啊”
“这要是以后出现婆媳关系的问题那该多麻烦啊”
“哎不是不是,我怎么就把陶夫人当成是我婆婆了呢怎么想我这么小的年纪也不应该考虑这个吧呸呸呸,我脑子一定是昏了昏了。”
“现在的当务之急应该是秋分会才对啊我在这里想什么乱七八糟的啊”
“阿翁”
嘴里喋喋不休的白锦儿忽然转过头来,一本正经无比严肃地看着白老头,
“我们先把秋分会的事情解决吧”
白老头一脸无语地看着自己的孙女。他指了指满京的方向,无奈地说道
“阿翁就是想和你说,”
“赛锣已经敲响了。”
“啊”
显然,沉浸再在自我世界里的白锦儿并没有听见清脆的锣声,果然再看满京这边的桌子,已经和刚才的大不一样。
谢熊先端出了五十个干净如新的瓷盘,随后抱出了一个浅棕色的大木碗,就摆在桌子上,满京的右手边。
随后,最吸引人注意的部分来了。
谢山从店里走了出来,步履有些艰难。因为,他的怀里抱着一箩筐的鲜鱼,有些还在筐里用力地甩动着自己的尾巴。
有水珠甩到了谢山的脸上,但是他毫不在意。
满满一筐鲜鱼抬到满京脚边,“咚”的一声放了下去。
“金齑玉脍。”
这时候,白老头低声说了一句。
“阿翁你说什么”
白锦儿听见了一个“脍”字,好奇地询问道。
“向来也是,鲜脍宴中,金齑玉脍出菜快品貌好看,确实是参加秋分会最合适的菜品。”
“金齑玉脍,”
白锦儿随着白老头说出的词念了一遍,但还是没琢磨出这道菜到底是个什么样子。
“阿翁,这金齑玉脍,是怎么做的”
这边厢,满京已经开始动手了。
因为秋分会所有领牌进来参加的客人,都只有一次购买菜品品尝并投票的机会,负责监督并维护秩序的市监令就在一旁看着。所以所有进来的客人并没有一开始就为自己的票数买单,反而是在每个参赛的铺子之前来回游看,
看看这些食肆都会为了最后的胜利,别处什么样的心裁。
而此时,满京所在的谢山家的食肆门口,已经围满了人。
白老头的解说与满京的动作,几乎是同时进行的。
“金齑玉脍,可以说是鲜脍宴中最出名的存在了。”
满京从装着鲈鱼的草筐里,选出一条。
“先说这玉脍吧。”
左手按鱼右手执刀,满京竟然不先把还有力气反抗的活鱼敲晕,锋利的刀刃就已经落到了鱼背之上。
“玉脍,便是选取最新鲜的鲈鱼,”
“除骨。”
刀刃没入鱼肉,砧板上的鱼挣扎地越发厉害了,可满京手稳如泰山,没有丝毫的活动;虎口控住刀柄,食指与拇指按紧刀身,手腕用力,只几瞬功夫,面前的活鱼便被开膛破肚,剔除脊骨和腹骨。
“去皮。”
大片的鱼片被置于案板上,满京将其肉翻朝自己,皮朝下,刀刃切入皮肉相连处,
第66章 金齑玉脍
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