。我的意思,我俩再出点钱,把店面扩大,咱推出新菜品,你看咋样?”
“还能更好吃?”
“能!”
“我听兄弟你的,你说咋干,咱咋干。”
“现在主要有两个问题,一是食材来源,咱郸城现在有养这个的没?”
“媳妇,有么?”
“么得,这是我从老家背过来嘞。”
“那咱们只能从嫂子老家那边进货了,这就涉及到个问题,物流。”
“物流?啥东西?”
“哦,就是运输,运货,看咋把东西从嫂子老家运过来,还要保证不死。”
“我们都是编织袋装的。我老家有人运这个都是用的水筐。”
“有水筐?”
“你知道水筐?”
“是那种筐子里有层水,里面放水草的吗?”
“是,就是那样嘞。”
“有水筐的话,运输应该不成问题了。嫂子你和家里联系一下,看有没有大车愿意送货的。”
“好嘞。”
“那运输的问题就解决了,剩下就是调料了。”
“咱这调料不行?”
“行,但是速度个主料。”
“啥主料?”
“火锅底料。”
“啥?火锅?”
“对,就是火锅。火锅底料,牛油的那种,就是四川重庆那边吃火锅放的麻辣底料。”
“必须要用那个?”
“必须要用!”
“这咋整,我在调料门市也没见过卖这个的啊。”
“要是没有卖的,就得自己做了。但我只知道大概,做出来的要是不合用,就只能去四川那边找人了。”
“就为个底料跑那边去找人?老弟你够能折腾的啊。”
“底料是灵魂,用处多多。”
“那个……”
“嫂子有话你就说,集思广益吗。”
“老付,你还记得我表妹不?”
“秀娟啊,咋提到她了?”
“我表妹是四川嘞,她会做。”
“她会做?”
李旭东吃惊,就算是四川人,难道每个人都会做火锅不成?
“会!我去她家里吃过。我们都爱吃辣锅。”
“那太好了她人在哪,我们请她专门做底料。”
“她在郸城饭店当服务员。我们请她,要用好多(多少)钱?”
“她在那边工资多少?”
“我听她说有一百四十多,不到一百五。”
“那我们给她二百二,等过三个月再给她涨。”
“二百多?太高喽噻?”
“不高,值得。”
“好,那我和她说一哈。”
黄秀梅转身出去找地方给表妹打电话。
“我说东子,是不是太高了?”
看来老古也是没底。
“放心吧古哥,不高的。等饭店开起来,你就知道了,绝对值。”
“行,那听你的。”
“你把店里的东西盘算一下,折个价,咱们算算股份。”
“都是些锅碗瓢盆,不值几个钱。”
“那不行!亲兄弟还得明算账呢,我妈说过亲人不共财,共财不再亲。我可不想将来咱兄弟为这闹红脸。”
“那咋可能兄弟,你看不起俺老古?”
“就是因为看重你,咱才不能在财上伤了感情。你要不算,我帮你算。”
“那不行,那不行,我算,我算还不行。我置办这点家伙事总共也就几百块,算五百好了。”
“嗯,行,算你五百。我和耗子再出一万,我俩占六,你占四。”
“嘶——”
老古一听李旭东他俩要出一万块,也是猛吸口气。
“这帐不对啊,兄弟,你俩出那么多,咋就占这点?”
“哥啊,你房租不是钱?你的技术不是钱?你店的名声不是钱?”
“那也差太多了。”
“行了哥,別争了,听我的,以后这店还要靠你和嫂子多操心的。”
“放心,哥指定不能给你干黄喽。”
“对了哥,你还要再招几个人,不能让我嫂子一个人干,那不得累坏了。”
“还招人?”
“是啊,我看旁边的两间店空着,咱一块租下来,统一重新装修一下。到时候咱重打鼓另开张。”
“行吧,你钱多,听你的。”
老古有点麻木
第10章 饭店合作
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