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第292章:农谚


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首先便是立春,立春在李乾宸前世古称正月节、岁节、立春节、岁首、岁旦等。立春,意味着新的一个轮回已开启,乃万物起始、一切更生之义也。作为传统的农业社会,李乾宸前世的古人相当重视立春,在期间会举行多种活动。上古时代,礼俗所重的不是阴历一月,即正月初一,而是立春日;重大的拜神祭祖、祈年、迎春和农耕庆典均安排在立春日及其前后几天举行;这一系列的节庆活动不仅构成了后世岁首节庆的框架,而且它的民俗功能也一直遗存到了今古。自乾后统一使用历法岁节被挪到了阴历正月元日后,立春成了单纯的节气。

入春以后,东南风始吹,雨水开始增多。历书说:“门指壬为雨水时,东风解冻,冰雪皆散而为水。”雨水过后,开始植树。有“春雨贵如油”,“冬春雨水贵似油,莫让一滴白白流”,“一场春雨一场暖,一场秋雨一场寒”,“雨水无雨天要旱,清明无雨多吃面”的农谚。雨水是果树嫁接的好时间,有“雨水节,把树接”的农谚。雨水节回娘屋是流行于川西一带的一项风俗。民间到了雨水节,出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。

到了惊蛰,象征气温上升,天气变暖,地下蛰伏的各种动物开始苏醒、蠕动。有“雨水早,春分迟惊蛰育苗正适时”,“惊蛰不过不下种”之农谚。惊蛰象征二月份的开始,会平地一声雷,唤醒所有冬眠中的蛇虫鼠蚁,家中的爬虫走蚁又会应声而起,四处觅食。所以李乾宸前世古时惊蛰当日,人们会手持清香、艾草,熏家中四角,以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味。

之后是春分,太阳星直射点在赤道上,此后太阳星直射点继续北移,故春分也称“升分”。在春分那天,有“竖蛋”的民间习俗。世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。春分成了竖蛋游戏的最佳时光,故有“春分到,蛋儿俏”的说法。竖立起来的蛋儿好不风光。在东水蓝星南岭一带,有一个习俗,叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜,又称之为“春碧蒿”。

清明既是自然节气点,也是传统祭祖节日。清明这一节气,万物皆洁齐、生气旺盛、吐故纳新、气温升高,大地呈现春和景明之象,正是郊外踏青或春游与行清,也就是墓祭的好时节。清明节融汇自然节气与人文风俗为一体,是天时地利人和的合一,充分体现了李乾宸前世的东华先祖们追求“天、地、人”的和谐合一,讲究顺应天时地宜、遵循自然规律的思想。

谷雨有“吃春”的习俗。谷雨前后,香椿醇香爽口营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。李乾宸前世的人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳。

立夏是为夏季之始,小麦齐穗,开始扬花上浆。此时,各种候鸟相继入境,并继续播种秋作物。农谚云:“立夏茭子小满谷,芒种玉茭大疙哚。”立夏日忌无雨、无风。俗以为立夏日无雨,主旱,有“立夏不下,旱到麦罢”,“立夏不下,高挂犁耙”,“立夏刮东风,药铺把门封”之说。立夏是多雨的时节。在东华州玄海一带,立夏这一天有“斗蛋”的民俗。是日中午,家家户户都要煮好鸡蛋。鸡蛋带壳清煮,不能破损,用冷水浸上数分钟之后,再套上早已编织好的丝网袋,挂于孩子颈上。孩子们便三五成群,进行斗蛋游戏。

小满,农民购置农器家具,做收麦前的准备工作,并开始套种晚秋作物。有“小满不满,芒种不忙”,“小满十八天,不熟也要干,指小麦,“小满种谷,憋满仓屋”的农谚。在小满这一天,有“抢水”与“祭车神”的习俗。旧时水车车水排灌为农村大事。谚云:“小满动三车。三车指的是丝车、油车和水车。”水车于小满时启动。此前,农户以村圩为单位举行“抢水”仪式。“祭车神”亦为农村古俗,传说“车神”为白龙,农家在车水前,于车基上置鱼肉、香烛等祭拜之物,特殊之处为祭品中有白水


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