红烧肉也算是家家户户都经常做的菜式了。不仅流传的地方广泛，而且非常适合各个年龄段的人吃。
首先第一个就是红烧肉的里面富含胶原蛋白，是美容养颜，保持肌肤弹性的好菜。男女老少吃了都说好的那一种。
特别是一些比较爱护自己肌肤的女性群体，红烧肉那是更加喜欢的不得了。
其次就是红烧肉，它肥瘦相间，口感肥而不腻，软如香甜，入口即化。
老年人或者小孩子牙齿不够好的，也可以轻松的品尝到这一道菜的美味之处。
当然，这些优点的前提是这道菜必须要做的相当完美，达到那种香甜可口，入口即化的感觉才可以。要不然无论这道菜功效有多么的强大，你要是搞砸了，那这道菜的功效也不会显现出来。
然后就是这道菜做起来非常的简单，步法流程也很容易，只要肯用心学习，就算是不会做菜的小白也能够轻松上手。
做出来的口感虽然可能比不上那些五星级酒店的大厨，但是放在家里面给家人吃也是一种不错的选择。
做这道菜所需要的配料，主办方都已经为他准备好，并且陈列在桌子上。
准备的料也很足，足够他做四五份份红烧肉了。看样子主办方也是早有准备，害怕他因为失误而导致做出来的菜不够美味。到时候还可以重新尝试几次。
在温寒行动之前，摄像师也很是机灵的将桌子上的食材都挨个拍了一次。这样子，呈现在众人眼前的就是接下来厨艺表演所需要用到的食材。
刚才之所以没有宣布今天表演要做的这道菜的名字，也是为了给现场所有人一种神秘感。让大家都用心的猜猜，这位厨师要做的菜究竟是什么？
现在所有的食材都陈列在众人眼前，有一些人已经开始隐隐约约猜到这道菜是什么了。
“我就说刚才为什么不告诉我们做菜的名字，原来是想给一个特写镜头。而且这些食材都挺新鲜的，看来主办方真的很用心了。”
“有肉诶。不过，怎么是肥瘦相间的肉？瘦的话还可以，肥的就不要叫我吃了。并不是我不想吃，而是非常讨厌那种肥肉在嘴里面的咀嚼感觉。”
“个人觉得其实没啥的。肥肉，瘦肉都是肉。而且有些时候，有一些肥肉做出来的菜甚至比瘦肉还要好吃。”
“这个叫五花肉。看这材料，还有八角，香叶，大葱，生姜。如果没有猜错的话，小姐姐要做的菜应该是红烧肉！”
“红烧肉？这玩意老好吃了。可是我老公不怎么会做，一般都是去那些酒店里面吃的。哥虽然很贵，但是架不住它好吃。”
“红烧肉还是很简单的，只要做好几个关键的步骤，还是可以做的比较好吃的。虽然不是什么特别难的菜，但是还是比较期待小姐姐接下来的表演。”
“红烧肉虽然简单，但是大家也别小看这一道简单的菜式。不认真一点做的话，做出来的菜也不会太好吃。”
看到满桌子的食材，有经常做菜的观众一眼就认出来，接下来要做的这道菜是红烧肉。喜欢吃的人当然是非常喜欢不喜欢吃的人，不管怎么说，不知道这道菜好处的人肯定也不会主动去尝试。
毕竟，红烧肉做出来的感觉看上去其实是属于比较肥的那一种。一般人看到这种形态的菜式，都觉得这些肉肯定很肥，很不好吃，所以直接就忽略了这一道菜。
看到食材的那一刻，直播间的人也是直呼主办方豪气。食材足足准备了四五份，看样子主办方是有备而来。
“主播这是要做红烧肉吧，我看到这些用料就知道了。我之前就是为了学做这一道菜，然后把家里面的肉都用完了。”
“红烧肉耶。虽然不是很经常吃，但是那味道一想起来就感觉非常满足。我老爸经常做给我吃，不过也就只有我回去的时候才能够吃得上。”
“！！！主办方可真是豪气，这些食材可以做四五盘了吧。看样子主办方也是有些担心主播会失误，算是比较贴心的操作了。”
“我愿称之为最贴心的官方，没有之一。不仅不用花钱，他甚至