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车子在四合院门口停下,上次徐拙见到的那个司机已经在等着了,还帮忙给徐拙在旁边的停车位上占了个位置。
要不人家是有钱人呢,这安排得真是贴心。
这次不是徐拙一个人来的,郭兴旺也过来打下手了。
毕竟虽然邵钧儒点名要的是肝膏汤,但真做的话肯定不能只做这一样,怎么也得准备一桌菜才行。
郭兴旺口才好,而且在徽州时候洗菜切墩好几年,这方便的经验比较丰富。
所以徐拙就让他一块儿来了。
毕竟是自己人,这种跟有钱人接触的机会不多,所以让郭兴旺见见世面开开眼界,省得回头见到窦艺琼的父母和亲戚们会不知所措。
来的路上,郭兴旺一直拿着手机拍个不停,一边拍还一边感慨:“这可是大G啊,还是高配大G,真是牛逼,牛逼PLUS!”
他不是没见过大G,之前在省城的时候,这货没少开袁康那台车。
不过袁康那台配置没徐拙这个高,价格差了一百万,而且那是老款这是今年的新款,感觉上还是有区别的。
再加上新买不到一星期,到处都是崭新的。
车上甚至还满是新车特有的那种皮革味儿,坐在这种车里,自然就会想拍摄两张扎照片发出去得瑟了。
徐拙把车子停好,冲还在拍照的郭兴旺说道:“别拍了,下来准备卸车,等忙完这些,你要想拍我给你放一天假,让你可劲儿拍。”
要是能把这个任务完成了,那可就算是得到了三亿的优惠了。
郭兴旺把手机收起来,推门下车,熟练的打开后备箱,开始往外拿里面的各种食材和调味品。
徐拙拎着那一大壶高汤进了四合院。
来到厨房后,看到这里面已经收拾好了,甚至还特意换了一套崭新的厨具和灶具。
应该是担心徐拙不习惯,这些厨具和灶具居然和四方食府后厨是同款。
这细节,让徐拙觉得不把肝膏汤做好,都有点对不起邵钧儒的良苦用心。
两人把后备箱里的菜品全都拿过来之后,没有立即做菜,而是根据职业习惯,先接了一些清水,把整个厨房全都清理了一遍。
包括灶具厨具锅碗瓢盆以及洗菜池等等。
这样做出来的菜品不仅更加卫生,而且也能让心理不再惦记这些。
要是不洗一下的话,总有种做出来的菜品不干净的感觉。
清洗过后,两人先把准备好的调料拿出来,按照使用习惯在灶台旁边摆好。
接着将准备好的食材拿出来,该浸泡的浸泡,该去皮的去皮。
虽然这会儿距离中午还有好几个小时,但本着赶早不赶晚的原则,两人还是提前动手了,省得到了中午那会儿忙不过来。
除了菜品之外,徐拙还特意弄了点糯米,打算给邵钧儒做一道他老家的美味——珍珠圆子。
邵钧儒的老家是湖北沔阳地区,也就是现在的仙桃市。
珍珠圆子是沔阳地区一道很有名气的美食,也是沔阳三蒸中的一道经典菜式。
所谓的沔阳三蒸,其实并不是特制三种菜品,而是泛指这地区的三类蒸品,第一种是蒸畜禽,第二种是蒸水产,第三种是蒸蔬菜。
珍珠圆子,属于畜禽类的蒸品,因为这道美食中要用到猪肉,而且肥肉瘦肉都要用到。
徐拙把糯米淘洗两遍,放进清水中浸泡,浸泡的时候还不忘往水里放两勺盐,这样做的目的是为了让蒸出来的糯米更具色泽,卖相更好一些。
除了珍珠圆子之外,徐拙还准备了差不多有十三四种菜品。
分量都不多,主要是让老人家尝个味道。
今天来吃饭的人,据说不光邵钧儒,还有邵钧儒邀请的客人和他的家人,所以徐拙没敢掉以轻心。
九点多的时候,邵钧儒拄着拐杖,在两个中年人的拥簇下,来到了四合院中。
他刚进来,就来到厨房和徐拙打招呼。
“小拙,今天真是辛苦你了,为了我这把老骨头,让你这么折
第1579章 又见邵钧儒
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