你做粉蒸肉和咸烧白吗或者其他的蒸品菜也行。”

张伯伯一听，表情有些为难。

“娃儿，你来的太晚了，我这都是早上把一天的量全部做出来，放在蒸箱中温着，有人点就立马上桌。”

“你要是想学的话，明天早上来店里，我可以教教你。”

“其实蒸品菜没啥子好学的，只要你做得多自然就有了经验，蒸出来的菜味道也会好吃。”

“熟能生巧嘛，假如你干爹也天天蒸这么多肉，不出半年，他就能把我远远的甩到后面去。”

“老魏做菜比我有天赋得多，他来蓉城的时候对川菜完全不懂，然后他从头学起，跑遍了我们四川好多地方，最终融会贯通，成了一代传菜大师。”

“他底子打得好，学啥子都快。不像我们这样家传的手艺，全靠经验积累这种笨办法”

说完，他叹了口气，回厨房继续忙活他的事儿。

姚美香这才冲徐拙说道“下次你想学人家的手艺先跟我说，不能张口就要学，这太失礼了，得提前跟人家通个气才行。”

“不过跟老张都是老交情了，他不会计较这么多，但是别人可不得行，人家会说你没得教养。”

徐拙点点头，刚刚他确实太莽撞了。

不过张伯伯能答应他，倒是让徐拙有些喜出望外。

姚美香说道“老张一直惦记我家里那一罐野山椒好久了，明天你早上来的时候带过来，算是你的见面礼。”

“跟着他好好学，虚心点，这老东西肚子里有不少本事，就看你能不能学到手了”

徐老板心里直犯嘀咕，学到手倒是不难，主要是潜心好学那个技能冷却期太长，不然这位张伯伯再多的本事，他也能学个遍。

很快，张伯伯就端来了几样蒸品。

咸烧白、甜烧白、粉蒸肉、粉蒸鸡块、豉汁蒸排骨

这些各式各样的蒸品摆上桌，让徐拙有些咂舌。

这是准备弄个全蒸宴吗

光吃蒸品的话，会不会有点腻

或许是看出了徐拙的疑惑，张伯伯笑着说道“娃儿你尝尝，保证不会腻，这可是我祖传的手艺”