酱油在锅里慢慢熬着,曹妈妈一边轻轻搅动着,一边重复熬制的步骤和注意事项。
“要是做凉拌菜就多熬一会儿,要是做焖饭或者炒菜就少熬一会儿,熬时间越长酱油就越咸,不过味道也越香,看你自己怎么用了。”
曹妈妈不知道徐拙打算怎么用这种复制酱油,所以尽可能的讲解得细致一点儿,生怕他听不懂。
熬得差不多的时候,关火,然后把酱油盛出来,等用的时候再酌情添加,熬好的酱油放在冰箱里,用个把星期没任何问题。
徐拙拿着筷子蘸了一下熬好的酱油放进嘴里尝了尝,这味道确实好,经过加热之后没有了生酱的那股子冲味儿,反而有股浓郁的酱香味儿。
而且在这味道之中,还有股淡淡的调料香味儿,后味儿微微发甜,刚刚吃的腊肉焖饭就是这种味道。
“伯母,这酱油能不能送我一瓶”
曹妈妈一听,弯腰把地上的罐子抱起来“你喜欢就全拿走,反正我家里就我个人喜欢吃这酱油,他爷俩都嫌味道不好”
徐拙挠挠头,这酱油虽然很好,但是现在他除了做腊肉焖饭还不知道怎么用,而且马上要搬家了,这一罐子酱油说不定保不住。
他认真考虑之后,笑着拒绝了“给我装一瓶就行,多了吃不完,等以后我有需要的话提前跟您预定,到时候您在家帮我酿点儿呗。”
曹妈妈有些为难的说道“这个你可得提前说,酱油最少得酿半年才好吃,时间不够可没得
第两百五十五章:关火
推荐阅读:
我们的电影时代、
嫡妃惊华:一品毒医、
开局八千亿、
天剑主宰、
藏剑恩仇记、
我要成为老爷爷、
美女的超强近卫、
仙武宗师桦封0、
楚风张琳、
仙武宗师、
战神狂婿、
圣魂、
相关章节:
第两百五十章 隔空装逼可还行?、
第两百五十一章:李浩、
第两百五十二章 老家的味道(九)、
第两百五十三章:曹坤、
第两百五十四章 自家酿制的酱油、
第两百五十六章 徐老板后宫无敌、
第两百五十七章:徐老板、
第两百五十八章 拆台专家于可可、
第两百五十九章:孟立威、
第两百六十章 氪无不胜、
也许你还喜欢: 美食从和面开始txt, 美食从和面开始百度百科, 美食从和面开始笔趣阁, 美食从和面开始平板, 美食从和面开始txt百度云, 美食从和面开始txt下载, 美食从和面开始女主, 美食从和面开始123读, 美食从和面开始下载, 美食从和面开始小说,