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第75章 制作新品


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“这么快?”牛婶下意识的脱口而出。
对上冷婉疑惑的目光,看了一眼自家男人,这才一脸笑着解释道:“其实,我和你叔早就说过这件事了,我们看得出来你是一个有本事的人,这小地方怎么可能留得住你呢,你是迟早要搬走的。”
牛叔也说:“是啊,我们还说哪天你搬去县里,我们帮你搬家去呢。你现在这是打算哪天搬?明天就搬吗?那我们明天就不出摊了,去帮你搬家。”
“是啊,你和傅公子就两个人,而且就只有一个驴车,家里的东西怎么搬的过来,村里距离县里又远,拉回得这趟好几趟,我们也出个车,你们就能少搬几趟。”
牛叔和牛婶都是热心肠的人,立即出人又出车的要帮忙,却被冷婉直接拒绝了,“不用了,你们现在每天出摊,回头客肯定不少,若是突然不去,客人说不定就去买其他东西,不再回来了。”
说着,冷婉才想到自己这次过来还有一个目的,“对了,我正要问呢,你们这几天的生意怎么样?”
提到这个,牛叔和牛婶下意识的对视一眼。
牛婶虽然还是笑着说:“就那样,挺好的,每天都能卖光。”
但冷婉却敏锐的察觉到牛叔牛婶的神色有些不对,她立即明白了什么,“有人也开了泡馍摊子,和你们抢生意了吧?”
“你怎么知道?!”牛叔下意识的抬头。
等牛婶想要阻拦的时候已经晚了,“哎呀,我不是说了不让你说的嘛!”
牛叔也是后知后觉,“嗨,我这不是忘了吗?”
说着,小心翼翼的看了冷婉一眼,尴尬的说:“其实也没啥,虽然有了竞争对手,但他们做的没我们好吃!味道差远了!所以老顾客还是找我们买的多!”
“对,虽然他们的量比我们大,但是来买的客人都说,他们的味道不如我们的,下水的味道特别重,根本吃不下去,所以还是来买我们的多。”牛婶立即也说。
冷婉低头看了眼桌上的卤味,心中已经明白了什么。
会有人抢生意这一点,早在她的预料之中。
猪下水便宜又好做,他们的生意好,自然就会有人效仿,这都是意料之中的。
但模仿注定是达不到超越的,而且卖了这么久的泡馍,就算是喜欢吃的人,天天吃也够了。
冷婉估摸着时间也差不多了,干脆就趁着今天有空,撸起袖子,“牛婶,你家里有洋芋和红薯吗?”
牛婶突然见冷婉转移话题,虽然不懂,但还是点头,“有的。”
“给我多拿几个过来,我给你们做几道好吃的,你们尝尝看。”
说干就干,冷婉将袖子挽起来,立即就开始削皮,该切的切,该煮的煮,忙活起来,牛婶给冷婉打下手,牛叔就自动的蹲下添柴,三人睡也不闲着,互相配合。
冷婉今天要做的是红薯粉,现在是秋天,眼看着天气转凉,喝上一碗热乎乎的粉丝,绝对是一种享受!
而且红薯粉的做法很多,可以做鸭血粉丝,可以做酸辣粉,酸辣粉里面可以加肉沫和咸菜,也可以加卤肉,这些东西都又便宜又好吃,卖的一定不会差。
因为暂时没有鸭血,冷婉就先做了两碗酸辣粉。
牛婶家缸里有自己腌的咸菜,切碎了,放点油和辣椒在锅里炒一炒,直接浇在红薯粉上面,瞬间,香香辣辣的感觉就出来了。
冷婉在碗里倒上一大勺醋,扔点葱花上去,就算是大功告成了!
“你们尝尝看这味道如何。”冷婉将两碗酸辣粉送到牛叔牛婶面前,二人早就已经被这味道馋的直吞口水,闻声,也不客气,立即就拿起筷子吃起来。
这一吃,竟然发现这东西酸酸辣辣的,好吃的很!
“这味道又酸又辣,吃着太爽了!”牛叔喜欢吃辣的,这个味道简直太合她的胃口了。
牛婶不那么能吃辣,几口就被辣的满头大汗,但还是哈着气说:“好吃,真好吃,我还从来不知道红薯还能这么做呢!”
二人一口接着一口的,很快就吃了半碗。
这边,冷婉已经继续忙了起来,将正好的洋芋也就是土豆从锅里拿


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