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第一百四十二章 肤浅的外表和神圣的事业


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何为美食?
何心绎觉得自己给不出一个答桉来。能够给出答桉来的人,都会有着自己的理解。在荣羽看来,美食其实对每个人来说都是独有的。
自己要做的就是面对每一个对美食有着不同理解的人,调整过来他们对美食的认知,然后认同自己所能做出来的美食。
然后身心愉悦的情况之下,大赞:“好,好吃!”
是的,美食不一定非得说“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼?”。就算是酒酣浓处,高声叫一个“好”字,也是痛快至极的。
何心绎用自己的标准来衡量厨师的高低,其实也就是有失公允了。即便是说不出个来龙去脉,但是却足够的让食客高兴,其实就不失为厨艺了。
荣羽说的那些传承、历史和文化,也只不过是因人而异的说出来高雅了人的情绪,愉悦了人的心身,然后让食客觉得不虚此行的目的而已。
而这个时候,荣羽正带领着一众艺厨的伙伴们,在夜市摊上呜呜渣渣的大块吃肉,大碗喝酒呢。
完全不在乎明天是不是还有什么拍摄。
他就是不想自己的伙伴将这种东西看的太重了。
利用外事来提升艺厨的知名度,不是不可以,但是太过于看重外物的作用了就会让人失去了自己的本心。
失去本心的人,就会老是想着借助外物来达到自己的目的。
所以晚上的烧烤聚会,荣羽特意的将王铁军和范然都喊了过来。
“没有什么事情比我们在一起喝一顿酒更重要的了。”荣羽举杯,“我就不多说了,曾起辉喜欢上电视节目,那就让他上。央视要来拍艺厨,那就让她拍就是了。我们做好自己的本分就行了。”
“干杯!”众人碰了一下杯子。
“是不是不太重视人家了?”聂小青说道。
“重视你收不收钱?”荣羽问。
上次聂小青和何心绎谈好的价格可是6万。你这么重视这个词的拍摄,那你还要不要钱了?这是个问题。
聂小青脱口而出:“肯定要啊!”
“既然要钱,你就不能表现得太过了,让她有种自己很被重要的错觉,从而会和你讨价还价,所以到时候你是优惠呢还是不优惠呢?”
聂小青就讪笑:“喝酒,喝酒!”灌了一口啤酒,撸了一串羊肉串。
“炒面来了!”
王铁军和范然端着几盘炒面过来了,先给他们四个人一人发一盘,然后范然就说:“军哥,你先坐着,我再去炒两盘过来。”
王铁军就坐下来撸串喝酒。
烧烤摊的老板是认识王铁军的,也知道他开过私房菜的大厨,也是在夜市上练过摊的高手,于是王铁军提出自己炒面,就让他们自己搞,老板反而乐得清闲一点。
“嘿,老王,炒面一绝啊!”
黄甲吃了几口炒面,对着王铁军竖起大拇指。
“嘿嘿,练了这么多年了。稍微有点心得,和师父比起来,还是差得远!”王铁军嘿嘿的笑两声。
“老王,谦虚了。”雷霄说道,“其实你这手艺,妥妥大厨的范儿。”
正说话,范然炒了两碗炒面过来。
荣羽给这个央视的拍摄时间定调:“央视的拍摄,我们要重视,这没问题。但是可以从食材上,从卫生上这些细小的方面去重视,至于态度上,我觉得我们以前做的就很不错。没有必要去改变什么,把心态放平了。”
《最初进化》
聂小青点头,把这些记下来,明天一早就吩咐将艺厨的卫生彻底的搞一下。雷霄也是准备一大早就去采购最为新鲜的食材。
“还有……我们不能把艺厨的发展寄托在央视的节目上。”荣羽说道,“央视的美食节目捧红了很多的地方特色美食,但是没有哪个美食能够长久的火下去。”
“是啊,之前安西甄糕,因为这个节目而火爆,但是也因为这个而渐渐的落寞。”聂小青插了一句,“这话说得对!”
“大浪淘沙,不会因为你一时翻滚的花比较大,就会笑到最后。我们既然要做艺厨这个品牌,特别是想要创建一个百年品牌,那就得耐得住性子。”
荣羽确实


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