今天是清明节,吃完饭后休息了一会而,就要教大家怎么做青团。
秦博卿出现在大家面前的时候,前面带着围裙,袖子整齐的挽起来到小臂的位置,大家看着这样充满烟火气息的秦老师,都以为自己看花眼了。
某位充满烟火气息的秦老师依旧是那面无表情的棺材脸。
“现在,每个小组派两个人来我这里学习做青团,学会了之后就去教你们的队员。”
一听这个,不少人都踊跃的举手,和秦老师近距离接触啊,想想都好激动的!
“学不会就换人。”
他可不想一个步骤教好几遍,蠢得没法教。
最后在小组成员投票之后,每组选了两个人跟着秦博卿去学习做青团了。
秦博卿站在一群学生中,身材高挑修长,特别鹤立鸡群。
他揉面团的动作带着一种说不出来的优雅好看,好几个女生都光顾着看颜去了,最后被秦博卿冷着脸给换了。
学习就好好学,一点儿专注力都没有,学什么学!
半个小时过去,原本放在菜盆里的白色面粉加上清明草的汁液已经变成了一团青绿色,清明草的香味很湿浓郁,经过秦博卿的手,现在已经变成一个非常之有柔韧性的面团了。
接着就见他修长的手指灵活的在面团上揪下来一接搓成长条,将那长条等分成一节一节的小团子,将想团子拿在手掌之间几下就搓成一个青色的圆团,跟汤圆一般,在掌心里将小团子压扁了形成中间下陷的一个窝的形状。
再将边上早已准备好的馅料放进去包好,重复之前搓汤圆的样子将青团搓成一个圆球,一个抱着馅料的青团就做好了。
“很简单,这样就行了,会了?”
废了!
后面让来学习的同学自己做,软软和江锦城那边很快就做好了,毕竟以前做过。
秦博卿看着自己闺女一脸要表扬的小模样,勾着嘴角道“很棒。”
软软眼睛立马就亮了,特别满足的样子。
虽然很想要一直待在软软身边,但是秦博卿还是得去看看其他人的做得怎么样了。
越看脸色就越不好看。
“你的,水加多了,这是面团吗?这是稀泥,再加点面粉进去继续糅。”
第810章 青团
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