()汇川市

阴雨

18℃~24℃

清晨八点十五分。

文昌路人民广场附近，金色年华小区南门。

灰蒙蒙的天空下，稀稀落落的居民走出小区，低着头小心的跨过坑坑洼洼的路面，穿过一小段建筑垃圾铺成的泥泞路面，然后越过平整的广场，走向马路边的公交站。

在建筑垃圾铺成的路边，一家名为方师傅牛肉面馆的店铺里，走出一名带黑色头巾，穿黑色厨师服，灰色运动裤，腰上系着黑围裙的青年。

青年长相平平无奇，脸上带着一副苦闷之意，手中拿着一张白色的A4纸，慢悠悠的走出店门。

……

把打印有‘面馆转让’的A4纸，在店门口的玻璃窗上贴好，方南忍不住叹了口气。

“唉！”

回头往着熟悉的街道，方南苦笑着自嘲道：“世界很残酷，是我太天真了！”

想当初他刚开店的时候，是何等的意气风发。

幻想中……

面馆会生意爆红，财源滚滚，开分店，上市融资，他会顺利的走上人生巅峰，让所有瞧不起他的人，全都刮目相看。

结果……

面馆开业以来，除了第一个月收支持平，后面五个月，一个月比一个月亏损严重。

到这个为止，方南就感觉自己本就不多的钱包……

被掏空了！

现实社会的这一顿王八拳，算是给方南好好上了一课，把他从不切实际的幻想中打醒过来。

“等店铺转让出去，我还是进厂打工，老老实实做个打工仔好了！”

“也不知道我十几万块的投入，能收回多少成本？”

看着店铺里崭新的座椅，厨柜，方南无奈的摇摇头。

在好的东西只要一挂上处理的牌子，就别想彻底收回成本。

方南只希望接盘的人，不要把价压的太低，能收回三成的本钱就知足了。

想到自己辛辛苦苦，省吃俭用，好不容易攒下的积蓄，很可能血本无归，方南只觉得心里哇凉哇凉。

“唉！不想这些烦心事，该去厨房准备中午的东西了！”

虽然方南已经决定转让面馆，继续做一只打工仔。

但是在没有找到接盘侠之前，店铺还得正常营业，以减少亏损。

而且一家营业中的店铺，肯定比停业的店铺更好转让，价钱也更好谈一些。

……

方南开的这家面馆，就像名字里写的一样，主打的是牛肉拉面，然后在辅以各色炒面，以及肉夹馍之类的小吃。

店铺里除了方南这个身兼店长、厨师、收银员、服务员等多重身份的老板外，还有四名平均年龄在四十五以上的员工。

分别是四十一岁的厨师李得财，五十岁的厨房打杂王金山，四十九岁的服务员郑玉玲，四十七岁的服务员李美娟。

平时方南都是“亲切”的称呼他们为老李，老王，郑大姐，李大姐。

“老板！”

看到走进厨房的方南，正坐在小凳子上休息的李得财，笑着起身给他打了声招呼。

只是他天生嘴眼有轻微的歪斜，笑起来有点阴森森的感觉。

“嗯！”

早以习惯李得财样子的方南，没啥大反应，点了点头回应了一声。

厨房的后门处，王金山正在和两个服务员大姐，一边择菜，一边开着老套的荤段子，把两人逗的笑骂不断。

对于员工的管理，方南基本是放任自流的，除非犯了大错才会说一声。

不是方南不想严格管理，而是没那个条件，光看四人的年龄就知道了。

江山易改本性难移，方南对四人完全不报什么期望。

如果四人真的有什么上进心，就不会在这里领着两三千的工资，混吃等死了。

不过让方南欣慰的是，四人虽然有不少小毛病，但是大体上都还不错，能完成方南交代任务。

不会给他什么意外，也不会给他什么惊喜。

哗啦！

方南放厨具的地方，拿起一个木柄的大铁勺子，然后往灶台上一个热气蒸腾的大铁锅