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第四十六章:铁锅炖大鹅


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鲸小小摸着下巴,听着他的报告重重点头,忽然想到什么了似的,接着又问。
“还有东北菜也有了吧?铁锅炖大鹅呢?”
大堂经理点头:“有的。”
“那烤串跟烤馕呢?”
“以及八方名菜也要上到菜单上,例如皇亲贵族吃的我们也要上的,我们这家酒店定位的是高档,与国际名流要挂上钩的!懂吗?”
边说边想着那些菜色,鲸小小嘴角的哈喇子流了一地。
大堂经理躬身,直接掏出了菜单递上,乐呵呵地说道:“都有呢!”
“您看看,都在上面!”
鲸小小接过来看了一眼,果然都有按照自己的吩咐办事。
随后便合上了菜谱,满意地点头说道:“行,厉时衍都在里面等我呢,我们先进去吧!”
“是,鲸总,这边请!”
大堂经理引导着鲸小小走了进去。
一进大厅,海鲜区的水箱里面都装上了亮晶晶的灯管,在水箱下面,都戴上了一个小音响。
声音虽然不大,但海鲜区几十个音响就显得有点吵了。
绕过海鲜区,走到餐饮区里面,外头的声音立刻小了起来,
餐厅区都是根据鲸小小的吩咐做了隔音处理。
原因无他,就是她上次吃太多铁板烧的时候,总能听到隔壁海鲜区的章鱼在骂她!
现在重新装修上了,可算是声音小了不少。
鲸小小的唇角挂上了满意的笑容。
绕过铁板烧区域,她被带到了最里面的一个角落。
一个男人坐在角落里面,手指捏着一只高脚杯,晃了晃杯子,抿了一口,嘴角勾起肆意的笑容。
与生俱来的高贵品质,在昏暗的角落中男人仿佛被镀上一层清冷的光圈。
连同鲸小小也怔住了。
幸亏她是见多识广的千万年鲸鱼精,不然早就被这人类狐媚的外表所吸引。
单单是用了几秒,她便从男人的吸引中抽离出来。
大堂经理止步,侧身伸出左手,指着厉时衍的方向说道:“鲸总,厉总在那边等你,麻烦您自己走过去,我就送你到这里了。”
鲸小小点了点头,“嗯”了回道。
大堂经理躬身,斜眸睨着鲸小小走到厉时衍的位置上,这才转身离开。
鲸小小走过去,一落座,就将包包摔到沙发上。
男人正在看着公司的文件,沉着冷静地丝毫没有被她的动静所影响到。
厉时衍勾唇冷笑,合上文件,抬眸看向眼前的女人:“鲸大小姐,你,迟到了!”
说话一板一眼的,像是一声声命令。
鲸小小不耐烦地掏了掏耳朵:“烦人!”
厉时衍冷眸一紧:“什么?”
鲸小小不想跟他说话,从包包里面拿出文件之后,递给厉时衍。
“给你的,你签上名字就行了.”
她今天来不仅仅是为了签合同。
更主要的是试下酒店的菜色。
没过多久,厨师端上了一口铁锅。
只见他在桌子侧方的开关轻轻一按,餐桌立刻凹陷下去,璇而从中间升起来一个炉子。
起火,架起锅,将所有的材料都倒入锅中。
铁锅炖大鹅最主要的材料是在于大鹅。
一般来吃这种菜的客人都要提前预定。
预定下单了,他们后台才会着手准备。
一锅都要花上三四个小时才能将大鹅炖烂,否则,他们都没有时间准备。
大堂经理早上收到鲸小小要过来酒店的消息,知道鲸小小食量巨大,一早就叫人下去准备所有菜肴。
就怕她待会来了不够吃!
此时,厨师背着手在旁边伺候着,笑道:“鲸总,这是我们酒店新研发的铁锅炖大鹅,你看看合不合口味。”
“鹅呢,是上好的汕头澄海狮头鹅,鹅冠饱满,是养了七个月的中等鹅,虽然口感没有老鹅好吃,可是也胜在肉比较嫩,等到后面上十二月份的老鹅的时候,你再来尝一次,到时候的老鹅冬天囤脂肪,皮下的油脂会更香厚,而且肉质更有韧劲。”
说完,厨师伸手做着“请”的姿势。
鲸小小拿起筷子,闻着煲汤里面的鹅肉肉香十足,拿起汤勺喝了一口,


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