欢迎访问书画村
首页美食:从远月开始的教师之旅 第四十六章:特别的课堂(一更,求推荐,求收藏!)

第四十六章:特别的课堂(一更,求推荐,求收藏!)


推荐阅读: 就没人能杀死我吗?回到明末做枭雄寻药奇缘之千千迷途天灾降世:我靠空间种田囤货都市逆袭:我有漫天神佛撑腰海贼之血手玛丽后宫心计从绝世唐门开始挖主角墙脚芍药花开艳天下开局金光咒,我被校花直播曝光大宋青衫子嫡锁君心

【烤肉roti盖饭】,这道料理看上去确实太普通了。”藏木滋乃说道。
虽然这么说,但在层次丰富而又连绵不绝的香味面前,还是不停地咽着口水。
“两位,我们还是品尝一下吧。”杨曌率先端起碗,舀了一勺。
冈本克典和藏木滋乃也不好拒绝,毕竟这是他们的工作,作为一个公正的评审员,吃都不吃一口就评价料理,也算是失职。
“唔!”
刚一勺入口,两人就瞪大了眼睛,愣在了座位上,等回过神来,碗中已经空空如也。
“吃……吃光了!”
“还有吗?这道“百味牛排盖饭”还能再来一碗吗?”
冈本克典和藏木滋乃想要再要一碗,但很遗憾,以小西宽一的能力,在一个小时内制作三碗已经是极限了。
“怎么这样啊……”
“好想再吃一碗啊!”
两人感到十分遗憾,而且,他们发现,自己刚刚居然没有仔细品味,就已经将手里的盖饭全部吃完了。
“哐当~”
知道杨曌放下碗,与桌面碰撞的声音,两人才回过神来,和现场的所有人一起,将目光放在杨曌身上。
“恭喜你,小西同学,你重现了这道料理,并且还有所改进。”杨曌夸奖到,欣慰地看着小西宽一。
“怎么会!?”水户郁魅难以置信地退了一步。
“杨主厨,能请您解释一下这道料理的秘密吗?”川岛丽上前问道,因为看冈本克典和藏木滋乃的状态,根本评价不了这道【百味牛排盖饭】。
“秘密就在牛排上密密麻麻的细小刀口上,丁香、迷迭香、肉豆蔻、大茴香、紫苏……一共使用了十八种不同的香辛料,然后一点一点仔细地涂抹在牛排上的刀口里。
这道料理必须十足的仔细和耐心,因为香辛料的涂抹多一点、少一点、甚至歪了一点,都会使整道料理的香味城堡崩塌。
而且每种香辛料涂抹的区域各自组合,又会构建出全新的风味。
所以这道料理,叫做【百味牛排盖饭】。”杨曌一一解释道到。
“原来如此!”
“居然这么复杂!”
“光是香辛料就用到了十八种之多,这也太可怕了吧?”
“不仅如此!关键在于牛排的切口和香辛料的涂抹,一点点的瑕疵都会失败!”
……
“怎么会!这就是……二年生的实力了吗?”水户郁魅接连退步,她已经猜测到这场食戟的结果了。
“那……那么,还请评审员投票。”
果不其然,“3:0”小西宽一大胜。
“输了……在绘里奈大人面前输了……我……”水户郁魅不争气地开始落泪,就要跌倒在地。
“水户同学,你知道为什么你会输吗?”杨曌轻轻地扶住水户郁魅柔声问道。
“杨……杨老师……我……输在了对香辛料的运用上……”水户郁魅回答道。
“错了,大错特错。”杨曌摇了摇头。
“错了!?”
“难道“肉魅”不是输在香辛料上吗?”
“小西学长的料理难道还有秘密?”
……
“你先看看你的料理吧。”杨曌指了指冈本克典和藏木滋乃面前水户郁魅的料理。
“我的料理……怎么会?米饭居然没有吃光?”
“没错,如果这场食戟,主题只是“肉”,那么获胜的,就是你了,小西同学的“百味牛排”确实很精彩,无论是味道、香味都很棒,但有一点致命的缺陷,那就是卖相太过普通,而且食材的限制太大了。
而你对a5级牛肉的处理方式堪称完美,在装盘上也下足了功夫。”杨曌解释道。
“那为什么……”
“你……从来没有了解过【盖饭】吧?”杨曌打断水户郁魅问道。
“是……是的……”水户郁魅不好意思地回答道。
“【盖饭】,盖在上面的配料加下面的米饭,才是完整的盖饭去,你的盖饭,选择了a5级的牛肉,但米饭,确是最普通的米饭,虽然使用大蒜一起炒过,但这并不足以弥补与a5级牛肉之间的巨大差异,这就导致了失衡。”
随后,杨曌有看向了小西宽一�


相关章节: 第四十一章:正确的理念(二更,求推荐,求收藏!)第四十二章:料理方程式(一更,求推荐,求收藏!)第四十三章:暗影始动(二更,求推荐,求收藏!)第四十四章:启程的人(一更,求推荐,求收藏!)第四十五章:惊喜的评委(二更,求推荐,求收藏!)第四十七章:第二课:六味(二更,求推荐,求收藏!)第四十八章:“虎蝎楼”上门(一更,求推荐,求收藏!)第四十九章:参加合宿研习(二更,求推荐,求收藏!)第五十章:故人相见(一更,求推荐,求收藏!)第五十一章:合宿研习,开始(二更,求推荐,求收藏!)

也许你还喜欢: