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第三十四章:卤肥肠


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:“小祖宗,您醒了吗?饭已经弄好了。”
时穗从里面应了一句,就拉开帘子从里面走了出来。
空地上架了八口大锅,其中一个锅里卤着之前弄好的肥肠,还有猪肚和猪耳朵那些。
猪肚时穗让他们用同样的方法用草木灰洗干净,到时再拿干辣椒加大酱和盐一起,放一锅都给卤上。
还没等走进,一股香味扑鼻而来。
三锅是莲藕炒猪肉,两锅炖了排骨莲藕汤,剩下的最后两锅,则是猪肉炖粉条,上面贴了一圈饼子,而旁边的竹篓里也装了不少已经贴好的。
好不容易能吃上一口荤腥,加上大家奔波了这么久,时穗就让他们不要省着,多弄点肉,让大家都能吃饱。
小祖宗都发话了,而且今天大伙儿也实在是高兴,既找到了水源还得了一只野猪。
村长当场就让割了一百斤猪肉下来。
“今天把这些全弄了,大家也好好的吃一顿,后面才有力气继续赶路!”
一下子能吃上这么多肉,别说小孩子了,就连大人也都是一脸的高兴。
这可是比过年还好呢!
“开饭吧,今天的肉和菜都管够,大家敞开肚子吃,”时穗说道。
眼看着大家都饿的不行了,却一直忍着饥饿等她到齐才肯吃,时穗也不废话,直接就让大家开吃。
她的饭菜照样是提前装好的,一碗白米饭,一碗莲藕汤,再加一碗猪肉炒莲藕和半碗炖粉条。
知道她人小,吃不完那么多,所有的分量都是小份的,让她每样也都能尝尝味道。
“哦,吃饭喽。”小山子几人最先欢呼道。
他们围着那几口大锅,都惊呆了,好多肉啊!
“哇!好多肉!”
虎头跟在了小山子的后面,围在那锅莲藕炒猪肉前面,哈喇子都要流出来了。
“小祖宗,给,这是我们刚切好的肥肠和猪肚这些,您尝尝味道怎么样?”
桂花端着一个碟子走了过来,立马是卤好的肥肠这些。
“嗯,那我先尝尝。”说完,拿着筷子就自己先动手夹了一块肥肠。
放进嘴里嚼了嚼,肥肠已经炖的十分软烂了,没有一点腥味,还带着温热的肥肠在嘴里不断的翻滚,油而不腻,香滑的筋道不断刺激着她的味蕾。
“味道还不错!”时穗赞赏的说道。
听到小祖宗夸奖自己的手艺,桂花开心的笑了笑,心里松了一口气,还好小祖宗喜欢。
这是时穗来到这里吃到的第一口肥肠,她满足的闭上眼,细细的咀嚼起来。
眼看着小祖宗已经动筷了,还吃的那么满足和津津有味。
旁边看着的人,再也忍不住了,也纷纷夹起一块肥肠送入嘴里,不久,脸上都不约而同的露出了和时穗一样的满足的面孔。
尤其是村长,脸上充满了惊艳。
竟然真的,完全没有他想象中的难以下咽和臭气熏天。
他忍不住又夹了一块。
小山子原本在旁边还有些迟疑的,因为之前他曾经亲口吃过他娘做的肥肠,那次经历和口中的味道,让他至今都难以忘怀。
可他瞧着身边的小伙伴早已在大快朵颐,甚至连村长爷爷都已经在夹第二块了。
内心也开始挣扎和动摇起来。
要不,他也来尝一口试试。
大不了,要是真的不好吃的话,再吐出来不就行了吗?
而且就那么多肥肠,村里两百多人,要是自己再不吃就没有了。
没有再犹豫,他伸着筷子也试着夹了一块,捏着鼻子闭着眼睛送进了嘴里,脸上是一副视死如归的表情。
时穗忍不住看了一眼他的神情,怎么一副好像在吃毒药的样子。
肥肠送进嘴里后,他尝试着嚼了一口,然后顿了一下,接着再嚼了一口,直到第二口,第三口...
等他吃完一整块肥肠后,兴奋地睁开了眼睛。
可再等他想夹第二块的时候,却发现早已经被吃完了,心中顿时那个悔恨,要知道这么好吃,他就不会犹豫这么久了。
他没有纠结太久,毕竟没有了肥肠,还有这么多肉,于是,他立马又满血复活的加入了新一轮的美味狂欢。


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