这回她没雇人，自己带着婆子们把地翻好，洒上鸡粪牛粪，又在上面洒了一层麦杆，开始焚烧。
完事再翻耕一遍地，洒上水后养着。
这个时候，就要打木桩了。
她吩咐牛掌柜,跟木匠铺子订了好多木料，都是差不多粗细的，没有经过加工，是直接砍下来的，削了树叉的实木。
买回来后，把下面削尖,围着五亩地,有规则的夯进土里面。
她把地平均分成了十块，五分地一块,暖棚太大不能搭建，这里的冬天雪大风大，所以只能五分地五分的弄。
王老先生教完课，闲的没事就会来后面的地里溜达，看到她的操作很是好奇。
“丫头，你这是要干什么？”
“搭暖棚呀，就象你们大户人家的暖棚，不过不在地下烧地笼。”
“你要做什么？”
“种菜。”
“真有你的，这样成本不高吗？”
“菜价还高呢。”
“也对，物以稀为贵。”
“我去年从别处贩来的菜，过年的时候卖到了一两银子一斤，多的是人买呢,好货不怕价高，要是自己种赚的更多。”
“哈哈，这么说,我老人家到冬天有口福了？”
“必须的啊，我种菜一是为了卖，二是为了自家吃着方便。”
“我们王家暖棚最上面扣的可是琉璃,你能弄到吗？”
“我才不用那个，拆起来怪麻烦的，我自己做了明布，太阳光可以打透，里面的菜一样生长。”
“呦，真是本事呀，老夫很是期待哦。”
“放心吧，等我种成了，您老人家闲了没事，就进来摘菜就行了。”
袁家起上完课，下午没事也来帮忙，孩子们帮不上忙就在地边看着，需要搭把手就往上冲。
把所有的木桩设置好后，她开始做明布。
把院子打扫干净，地面上碍事的都移走，在一角支了一口大铁锅，下面烧上木头。
一桶一桶乳白色的胶液倒了进入，这可是个力气活,袁家起自告奋勇上前熬胶。
一开始还可以，后来随着胶越来越稠,搅动的力度就越来越大。
乔氏看他吃力的样子，就和他替换着搅动着胶液，看着差不多了，她搯了一小勺胶，倒在布上试了一下，这才把火撤了，开始铺胶。
她用一个光滑的刮板，把胶均匀的刮在平展的白布上。
王老先生坐在一边，饶有兴趣的看着，他对乔娘子真是佩服的很，眼睛全是赞叹的目光。
一个女人长得娇娇小小，柔柔弱弱，总是干着比男人还历害的事，这女人不简单啊。
他非常庆幸当初来了这家当先生，虽说没有束脩，但是不管是物质上，还是精神上，他得到都高于束脩许多倍。
袁家起也是，看着乔麦的眼神都是火热的。
看到她有些累，于是接过她手中的活，试着去做，在她的指点下，刮的胶也越来越匀实。
等刮好胶后的布一凉，两个婆就拿着针线把布接在一起。
事先她都是把布扯好的，五分地就是三百平方，也就是宽十一二米，长二十一二米左右的样子吧。
这白布是宽二尺七，长是十米，二尺七差不多一米，五分地需要十三条布接起来，两边各需要两条布。
他们一天只能做一块地的明布出来，一但布上的胶凉了，几个婆子就开始缝制拼接。
然后趁着天不没默，到地里把布牢牢的固定在木桩上。
中间留个一米五宽，高两米的门子用来吊棉门帘来回过人，上面的草帘早跟家里的佃农花钱订好了。
草帘上有根绳，白天暖的时候卷上去，晚上冷的时候放下来。
这一忙就是十几天，到了十月中旬，五亩地的暖棚才算全部搭好。
这时地也养护好了，开始点菜种。
首先韭菜优选，这里的人喜欢用韭菜包饺子，炒鸡蛋，是个下饭的菜。
再就是蒜苗，炒腊肉，炒鸡蛋，做汤放一些都很好吃。
接着是红烧茄子，蒜泥茄子，还有拍黄瓜，黄瓜沾酱，麻酱长豆角，素烧空心菜，百合芹菜，手撕圆白菜，西红杮炒鸡蛋，还有青辣椒炒肉。
都是下饭的好菜