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其实孙胜利刚才已经有了点激动的感觉。
折女神似乎身怀某种异能……
她几乎碰触到了成功治愈孙胜利心理障碍的某个关键点。
但她并不是一个经验老道的。以致于当面擦肩而过。
满山都是鹌鹑蛋什么的，吓了我们孙哥一身的冷汗。
差一点就要崛起的热情和饥渴，顿时又被这一盆冷水，给当头泼了回去。
折可兰还打算继续尝试。
却听见外面传来马蹄声。紧接着院子里头有人喊，“大郎回来了！”
孙胜利一勺子冷水浇在灶火上，把火头压了下去。厨房里顿时冒出许多烟气来。然后赶紧往外跑。
折可兰倒是不慌不忙，花了些时间整理好了衣裳，远远地跟在后面。
饭点到了。
史进掐着时间赶回来，就是想吃上自己店里的晚饭。虽然东京城里城外，号称有七十二正店和三千脚店，又有哪个比得上巨胜饭店。
关胜的神仙豆腐，史进是前几日就吃过的，但那并不是最好的。
据关夫子的传人自称说：八公山的盐卤不如这潘店的好。在潘店，他能够将神仙豆腐的手艺，攀上一个前所未有过的新的美味巅峰。
这个所谓的巅峰，史大郎期待得很。
所以今日早早出门，把东京城里的事务草草地料理了，便匆匆往回赶。
恰敢在晚饭前，回到了自己的店里。
就是想要见证这个升级版新神仙豆腐，究竟能好吃到哪个程度。
“大郎！听小二说，你这里的泡菜不收钱，随意管够？”
公孙胜一本正经地追究史大郎的违约责任。他虽然是个不靠谱的假律师，内心却一直想要成为一个真正的好律师。所以这件事情必须得像个大律师一样，严肃处理。
当初签订的契约中，并没有明确说明史进有没有给这些泡菜自由定价的权利。
更何况这不仅仅是擅自改变定价。这特么的是白送啊！白送的话，就表示公孙胜的利益受到侵害。通过送泡菜活动，得来的人气、口碑、以及未来的销量扩大趋势，却未必会分给公孙胜一份儿。
我们孙哥觉得很吃亏！这分明就是被史进这小子给阴了！
很显然当初签订的契约里头有很大的缺陷。
因为史进家大业大。公孙胜也不好意思凭着区区一项泡菜方面的专长，就分走人家史记的一成家产。所以契约上写明，公孙胜分享的一成利益，仅限于流水账上有账可查一部分客人带来的浮盈，再减去日均运作成本，只在这个利润里头抽成。
做出这样的约定是有道理的。因为很多客人不吃泡菜的，史大郎没任何理由把这一部分与公孙胜全然无关的收益拿出来分。
还好这宋朝税收名目繁多，会计法式严谨，对商户日记流水账账本都有严格的格式规范要求。从账目上很容易区分哪些进项是跟公孙泡菜有关的哪些又是无关的。
当初公孙胜觉得史进说得有理，就同意了这样一种逐项分类合计的计价分成办法。
现在问题就来了：这免费管够的泡菜，要怎么上账？免费的当然是不上账的！
这样一来，假定史记饭店每天来了100桌客人，假定其中80桌客人都享用了免费的泡菜福利，但是因为流水账目中并没有卖出泡菜一份收入十文这样的小账，这就导致公孙胜通过流水日记账，根本看不出来当日自己应该获得多少分成权。100个客人里爱吃泡菜的，是50？还是80？不得而知。
这样的事情，在未来时代宋总旗下各餐厅里不会发生。因为宋总的会计规则更科学。即便是免费项，也会以零金额交易项的形式，原原本本地体现在现金日记流水账里。
流水账上会有大量的此类纪录：泡菜一份，金额0。
这是个很明显地漏洞。
大宋人民还不习惯把零金额交易项也作为一项交易，原原本本地予以登记。
史进这小子不厚道啊！他是故意钻我这个空子的吧？孙胜利是这么想的。
这件事情，孙胜