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  结束了联赛杯的比赛,无论胜负,伯恩茅斯的赛程轻松了不少?林恩发现自己想多了。

  三、四月的联赛依旧密集,四月三十日将结束本赛季最后一场联赛比赛。

  好吧,在三月份,伯恩茅斯还将迎来六场比赛。其中五轮是英冠连死啊,包括一场在主场迎战谢菲联的英冠联赛的补赛。还有一场足总杯八强赛,伯恩茅斯将客场调账英超球队米德尔斯堡。

  英冠联赛比英超早开打一周,提前一周打完。赛季时间相差不多,但是英冠联赛比英超联赛多打八轮的比赛。如果伯恩茅斯在足总杯进入四强的话,不算友谊赛,本赛季将有着60场比赛的正赛。分布在八个半月的时间,实际上是很密集的。这期间还有国际比赛日都没有算呢!

  就这样的赛程下,林恩则转战马拉加了,首先是伯恩茅斯未来至少半个月的赛程比较正常,其次也算是舒缓以下球队输球的郁闷了。

  本来手下就有多支球队,不多得跑跑!

  日后手下球队更多的话,说不的得买架飞机出差。

  马拉加,西班牙。

  果真,还是地中海沿岸的气候更叫好一点。

  在马拉加城中心的一家名叫Alameda的旧式酒吧中,林恩一边与身边的马拉加球迷谈着话,一边听着喝酒的球迷猜测着今天下午的比赛。

  3月5日,马拉加将在主场迎来联赛第26轮的比赛,对手则是“蝙蝠军团”瓦伦西亚。

  林恩在结束了联赛杯的比赛后就就来到了马拉加。

  果真是个好地方,气候比英格兰南海岸的伯恩茅斯还要好。

  这家酒馆是一家老式酒厂的自营酒吧。

  走进去站在长条状的吧台前面点了一杯老式甜酒,没有人去怀疑这家酒馆在1840年创立以来就没有太多的改变。

  看着酒水从吧台后的老旧泛黑的橡木桶中取出,在灯光的照耀下,酒色泛起琥珀色,林恩浅尝了一口,无比的浓甜,但是却相当均匀,在口腔里面铺散开来。

  林恩坐在吧台前,身边没有美女,只有一位头发花白的老头,也在浅酌着。

  老头认出了林恩,看来他也是马拉加的球迷。

  从讨论了一会球队的比赛,两人碰杯之后,老头说起了眼前的甜酒。

  原来“Malaga”这个名字还代表着一种来自罗马时期闻名的传统老式甜酒,这是直至今天,林恩才知道的。

  林恩现在喝的就是这种老式甜酒,这种传统的马拉加甜酒曾经一度非常流行,不过那已经是维多利亚女王时期甚至更早的文艺复兴时期的事情了,这是一种经过很长时间在橡木桶里面熟成,带有琥铂色的成年甜白酒。

  为了经得起经年的氧化通常都会进行加烈,有时候为了提高甜度,采摘的葡萄还会经过日晒,或添加煮沸的的葡萄汁amope酿成深褐色的超级浓缩甜酒,有时候南面让人怀疑那是教堂制成的糖浆。这种方法在雪莉酒产区被作为索雷亚混合法(solera)进行调配,以期酿出较均衡多变的酒来。

  看到林恩听着老头说着传统甜酒的故事,酒馆的老板凑了过来给林恩一顿科普。

  出了老式甜酒,目前马拉加山区,特别是城东的Tejeda山区和山城隆达附近的山区,蜜思嘉葡萄及其制成的葡萄干,在新锐葡萄酒庄的发掘下,制成了全新的蜜思嘉葡萄甜酒,没有辜负阳光海岸的艳阳。

  老板适时的端上来一杯新式甜酒,颜色金黄闪亮,散发着新鲜的青草和花果的香气。提前采收的葡萄让如此浓甜的甜酒拥有极强的“酸味”,无需成年的的锤炼。

  没有说那种葡萄酒是最优的,只不过它们处于不同的时代,是各自时代风味的代表。

  走进市井街头,林恩觉得这样才会更好的感受一座城市的脉动。

  虽然旅游是去别人习惯的地方逛一圈,不过个人喜好不足道也,或许这也是个哲学问题不是?

  林恩在这里买下了房子,在


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