欢迎访问书画村
首页人在大唐,谋权篡位


推荐阅读: 天道拓荒记隐市画妖寒门帝师长剑无言山水声曹魏的光与影说好吹牛,你咋真有大帝之资?一代奸相:从征服皇后开始请回答二零二零极品废太子国泰民安均的诗词集

  那边苏宸和薛崇训再次忙碌起来。

  师徒两个一人烧火,另一人却将肥猪不断剁下肉来,大块大块的猪肉直接扔进一个桶中,然后呼啦啦直接倒进大锅里。

  雪雁皱了皱眉头,好奇问道:“你就直接这么煮?”

  苏宸头也没回,继续剁肉扔进桶里,凑齐一桶再次倒进大锅,这才解释道:“先煮一会,把血沫子煮出来,等会还要换水,然后用各种办法进行卤炖!”

  “各种办法?”

  “对啊,猪身全是宝,样样能做菜,但是每一样的做法都有不同,添加的调料自然也不能一个样,比如猪头肉,就得用花椒大料,外加桂皮粟克,然后大火猛烧,煮的越烂越好吃,再比如猪肘子,这得上笼屉使劲蒸,蒸的粉嫩剔透,即使没牙的老翁也能吃,还有红烧肉,这玩意不能用花椒……”

  苏大也撸撸袖子也抬脚,瓮声瓮气道:“俺以前做过各种行当,这杀猪剁肉的事情也曾见过,公子且闪开,让俺来帮你剁肉。”

  说完夺过苏宸手里的短刀,对着肥猪一顿劈砍猛剁,苏七等人则是负责帮忙,不断把剁好的肉块扔进锅里。

  苏宸被人抢了活计,倒也乐得清闲,但他忽然看见几个家伙竟然要把猪下水扔掉,急的连忙大喊道:“这些可不能扔,全是好东西啊。等会全都做成卤煮,保证吃的满嘴流油……”

  几个家奴面带愕然,苏七手里拎着一副猪肠子,满脸腻歪道:“公子说的不会是这玩意吧?扔给野狗怕是都要嫌弃有猪屎。”

  呕!

  雪雁忽然面色苍白,手捂嘴巴状似要吐,少女明显也被恶心的不行。倒是另一个少女红玉有些乖巧,远远对苏宸喊了一声道:“公子,我帮你。”

  苏宸上前一把抢过猪肠子,轻哼对苏七道:“猪屎咋了,有种你等会不要吃。”

  说着转头对红玉招了招手,语气温和道:“还是你这乖丫头懂事,帮我去吧猪肠子都洗了。”

  红玉连忙答应一声,很是勇敢的接过了猪肠子,却见苏宸顺手又捞起几块猪肺猪肝,然后扯出另一头肥猪的场子,远远扔给雪雁道:“你和红玉一起去,把这肠子猪肺都洗了。”

  噗通一声!

  血淋淋的猪下水直接扔进雪雁怀里。

  噗嗤一声!

  雪雁口中直接呕出一股酸水。

  少女被恶心的不轻,脸色苍白双眼紧闭,口中尖叫道:“我不洗猪屎,打死我也不洗猪屎。”

  苏宸嘿嘿坏笑两声,上前又把猪下水拿回来,道:“你不洗,等会可没饭吃。”

  伸手一拉红玉,温声道:“走,咱俩去洗。”

  红玉乖巧点头,很是勇敢的拎着猪肠子。

  ……

  小盐山不远就有河流,苏宸带着红玉把猪下水全都清洗干净,等到回来以后才发现,雪雁还在吐。

  苏宸隐约觉得有些杀气,似乎自己已经犯了众怒,这时他再也不敢胡来,连忙正正经经开始做饭。

  大锅早已烧开,猪肉被煮的翻滚,但见水面上飘着厚厚一层血沫子,褐色糊糊的十分难看。

  苏宸看了红玉一眼,轻声道:“你注意跟着好好学,我现在教你做杀猪菜。”说完拎起一柄大马勺,极其仔细的开始撇血沫。

  大锅热气翻滚,不断有血沫子被煮出来,苏宸足足用勺子舀了两盏茶时间,总算不见有新的血沫子出现。

  接下来就简单了!

  换掉水,重新煮。

  这次加入猪的大骨棒,连同猪下水一起全下锅,薛崇训化身能干的小蜜蜂,勤勤恳恳把两口大锅烧的火旺十足。

  等到再次开锅,又煮了半个时辰,苏宸用马勺插了插猪肉的松软,随即开始一样一样往锅里添加调料。

  等肉熟时,苏七突然哈哈一笑,把袖子使劲往上一撸,道:“公子让我先来吧,我闻着这肉是很香。”

  说着从苏宸手里躲过大马勺,顺势从锅里捞出来一


相关章节: 第17章 开山第18章 陛下自有决断第19章 你站在山上看精盐,女皇在另一座山上看你第20章 杀猪第21章 猪撞树上了?第23章 肥肠就要重口味第24章 憋了三个月的一声吆喝第25章 疟疾缠身李隆基第26章 临淄王吃草?第27章 武则天传旨见驾

也许你还喜欢: