果酱这样也可以更具有持续性，受季节影响小。要不然丰收的时候卖不出钱，大价钱的时候我们又没货。”阿里木江说。

“新疆的水果不太适合做罐头，印象中我还没见过杏子罐头。现在可能山里还有点杏子，你可以做做实验，其它水果好像也不适合，番茄块罐头见过，不过番茄需求量一直很大，应该不用做成罐头。一方面考虑一下罐头类，一方面我建议在干果上下点功夫，现在市场上有不少的水果干做的果茶，可以参考一下。至于更高科技的提取，我们现在没那个实力，类似番茄红素，辣椒红素等成熟深加工我们没经验。新疆人喜欢喝酒，到是可以看看有没有能力开发各种果酒。养殖这一块之前就建议过，往烧烤原料方向去发展，穿好的羊肉串、加工好的羊杂羊蹄什么的，单独的肋排、羊腿、羊蝎子都可以做，分割好以后按一定重量来包装。包装上区分供应给餐厅、个人和送礼的不同用途。”我给了建议。

阿里木江说他已经在做实验了，想通过技术引进或合作生产桑葚饮料和果酒，之后很神秘的告诉我打算主打鸽子血酒。鸽子血的营养功效听说还是很好的，装修买买提还告诉过我说他头秃的早，就是因为鸽子血吃的有点多，血气旺造成的。

“这个可以，主要是技术要掌握在自己手里，不是简单的掺杂在酒里或制成干粉那么简单。我建议还是要去咨询一下，看看需要什么手续，再找找科研院所看看有没有合适的产品。喀什本地的品牌效应太弱，如果做一个新品牌还有很长的路要走。先解决产品化这一关，之后的事就比较容易了。”

不知不觉中天已经快要黑了，我这才带了一包蔬菜骑车往回走，有点挑战玩摩托的朋友们的底线，玛依莎的摩托后面有两个箱子，但是阿里木江给准备的蔬菜有点多，只能用编织袋装着捆在车后座。我戴着头盔，穿着t恤和大短裤，像个大头娃娃，拉着个破编织袋，油门又轰的贼响，这个样子有点滑稽。

回到喀什的时候天已经黑了很久了，换了维特拉，蔬菜分三份，先去给瑶瑶爸妈送了一份过去，别看还是大棚种出来的，味道比市场上卖的菜要好的多。

之后又去了办公室，给古老师送了一份，古老师已经打算睡觉了，在门口给了菜，简单的讲了讲我已经把买买提老师安排到工厂里去工作了。