术了。新鲜的饲草会先在这里粉碎，然后越十几米外的巨大发酵池里发酵，发酵后就能用来喂牛和羊。

原来，这是一个规模化的养殖厂，主要养殖羊和牛，计划打造成万头羊和万头牛的示范性养殖场，是内地私人投资的，政府承诺在规模达到一定程度后进行补贴和示范推广。

两个大哥都是工人，他们是内地老板雇佣来干活的，也不知道更多的细节，可能因为平时也没什么人过来，他们很高心带我参观了羊圈。

我不是专业的，甚至没见过圈养羊，看不出什么门道，只是觉得传送带式的给料装置和传送带式的粪便清洁装置简单却有效。

我问他们这些羊卖不卖，回答不卖，因为这是一个政府补贴项目，首要是先要保证羊存栏数量，有稳定达标的存栏数量后验收才能合格，才能拿到补贴。

这老板花了很多钱了，听已经几千万进去了，这才一半数量还不到，就指望这些母羊下崽呢，至于什么时候能卖，两个工人都不知道。

“老板是内地的，很少来新疆，我们是喀什本地的老板雇来的。据老板已经投资了六千多万了，政府补贴如果能兑现，拿到手后能收回一半的投资，把现在这些牛羊卖掉后能收回另外一半投资，但是不赚钱，除非在补贴拿到的时候牛羊数量增加。我们现在就是尽量做好管理让羊多繁殖少生病。”一个工人这样给我。

“这么，干这个很容易就亏钱了”我问道。

“很容易亏本，要牛羊不能生病，还要按理论数量进行繁殖，一年多胎繁殖才可以在几年内开始赚钱，之前一直是亏钱的。这种大规模养殖风险比较大，我们都提心吊胆的，生怕照鼓不好出问题。”另外一个工人大哥道。

通过聊知道这两个大哥原来都不是养牛羊的，他们是从甘肃来南疆赚钱的，每个月四千块，他们是根据流程和技术员的指导来做，因此会比较担心牛羊出问题。比如青储饲料加工存储，比如喂养的讲究、投料时间和消毒措施等一些日常管理技术。

我就他们老板胆子也太大了，没养过羊就敢搞这么大规模。结果两位大哥，这个地方本地的民族工人文化程度低，做不了这样的事。他们两个的优势是识字，也愿意干点又脏又累的活，如果他们不干，可能没有其他人来愿意干这些活了。

“技术上有技术员指导，我们按要求写观察日记给他，他很少来这里，但他决定牛羊怎么养。我们要自己去乡里买菜，自己做饭吃，平时就我们两个人，没有电视，无聊只能看手机，每有固定的时间加工饲料，照顾牛羊什么的，活累不怕，主要是怕寂寞，也没时间去城里。好几个月才能轮流去一次。”一个大哥给我。

我本来刚才看到蔬菜和羊圈就想能不能到这里长期采购牛羊肉和蔬菜，现在看这里的羊肉是买不着了。我对他们表示了感谢，出来后继续在园区里转悠，看到一个蔬菜大棚灯亮着，里面有人影晃动。

我进去看见只有一个中年汉子，我和他握了握手，直接就，我是路过的，想大量买他的蔬菜，问他能不能买到。

“我这儿不行，别人家的不知道，你要去问问。我有四个棚，一直都被菜贩子给包着。生产出的菜我朋友会直接收走。”他道。

原来他们的生产和贸易方式带点垄断性，他有四个棚，种植的蔬菜全部都是有菜贩子投资的，这样风险是在菜贩子这一边，这个叫刘田福的大哥能安心种菜，他是从四川来南疆的，已经管理这些大棚四年了。

他他刚来喀什时一穷二白，是来投靠复员就地转业的儿子的。他在四川时种过地，干过建筑工，来之后儿子帮他在喀什的一个工地找了工作，辛苦干了大半年，拿了三万多块钱工钱。

工地完工后，他就在附近一个单位做夜班保安，很多在新疆单位做夜班门卫的人晚上都能睡一会儿，于是他觉得白应该再找个活。

恰巧就有个菜贩子，也就是他的他的朋友需要一个会种材人，他在老家从是干农活的，于