包包子还是挺麻烦的。

　　李牧羊有妹妹的帮忙，自己做事又麻利，但整理好所有材料，也已经过了半个小时。

　　“来，尝尝味道如何？”

　　他用勺子舀了半勺包子馅喂到妹妹嘴边。

　　李香琴像只小狗一样，一口将馅吞了进去，滋巴滋巴品尝一番，很是满意。

　　“香。”

　　简单的一个字，已经说明了很多事。

　　“可不就是要香嘛，里面裹着肉呢，去洗手，帮哥包包子。”

　　“好唻。”

　　很快，兄妹俩开始包起包子。

　　包包子可是手艺活，不止是简简单单将包子馅用裹起来这么简单。

　　包子包的好不好看，从褶子上就能看出来。

　　褶子越均匀，棱角越分明，就说明包包子的人手艺越高，若是出锅后包子的棱全部塌陷了，那就有点丢人，拿不住手。

　　李牧羊的面是用荞麦发酵的，白面只是加了部分新面，所以这个面使用使用起来相当于要硬一些，也更难捏，开始他还有点不适应。

　　毕竟很多年都没包过这种面的包子。

　　反而李香琴速度很快，她专门负责给李牧羊擀面皮，很快就就在他面前放了一叠。

　　看到李牧羊有点来不及，她嗤笑道：“哥，你今天的速度变慢了啊。”

　　“精工出细活。”

　　李牧羊找个理由强行搪塞过去。

　　变慢也是没办法的事情，生活变好后，他很久都没吃过荞麦面，更不说用荞面包包子。

　　“你揉的面也太多了吧，这要包到啥时候？”

　　“不多，等下包完给大哥，二哥他们家都送点，一家5个人，不就要10個，剩下的我们还要自己吃几顿吧，起码要蒸四五十个。”

　　“哦，你还给大哥送啊？”

　　李香琴吐吐舌头。

　　“你可不要在背后说人什么，大哥也不容易，大嫂人挺好的，你不要只看到人的缺点，人都有缺点……”

　　“我才没有呢，要是他们都像五哥你这样，我才不会说呢。”

　　“叫你不说，你还说！”

　　李牧羊轻轻“瞪”了眼妹妹，“不要胡说了，大哥大嫂也不容易，家里几个孩子要抓养，就靠大哥一个人赚钱，他该做的事情都做了，以后记住不要背后嚼人舌头。”

　　“噢。”

　　李香琴还是很听李牧羊的话，吐吐舌头。

　　“对了，你现在回来了，等晚上送包子的时候，跟我一起去吧，不要人都在这里了，大哥和二哥都不知道，到时候不仅说你，还要说我。”

　　“我不。”

　　李香琴摇摇头，“我还不知道怎么给大哥和二哥说，等我想好吧。”

　　“躲得了初一，能躲过十五？”

　　“谁躲了嘛，我先缓缓嘛，我还不知道怎么办才好呢，不是你说，要是被哥哥们知道，可能会冲过去将刘晓刚捶一顿嘛？”

　　“也是。”

　　李牧羊想想，觉得妹妹说的有道理，便没有坚持。

　　看到李香琴擀面皮已结束，便让她来包包子，他跑出去将晌午得到的野鸡处理好。

　　刚才回来的时候，在山胖还发现了几个小蘑菇，一些小野蒜，回来后顺势扔在树下面，还给忘了。

　　处理完野鸡才想到，为啥不用野鸡和小蘑菇，小野蒜做一个汤呢。

　　肯定鲜美异常，大补啊。

　　这里山上有很多野蘑菇，但大多数都不能吃，有毒的。

　　李牧羊若不是在山下生活多年，自然也没有经验。

　　他今天采的是野蘑菇小头菇，吃起来味道特别鲜美，有点像是香菇的味道。

　　所以也有人叫它野香菇。

　　小头菇个头很小，上面菌盘也和香菇差不多大小，颜色也很相似，就是比香菇颜色更浅一些。

　　附近的山民们常常会将小头菇摘下来晒干，冬天可以炒菜吃，吃的时候就和香菇一样，用水泡一会便可以。