听完骑兵营统领薛三雷的话，欧阳俊文在心里暗暗的算了一下，拥有了12001匹战马，已经足够他组建真正强悍的骑兵营。

至于7000多匹本地马，用来运送货物，应该是足够了，沉思了一会开口道：“行，不错，我知道了，底下该轮到铁匠刘大锤，汇报一下你的工作。”

“回禀少爷，我目前的任务，就是加紧给这一些马蹄开裂的战马，打造出适合他们马蹄的马蹄铁，这一段时间，我已经陆陆续续为4000多匹战马，打造好了马蹄铁，并安装到马蹄上面，做了一些伪装。”

“好，底下轮到谁来，温开尚，你来吧。”

“启禀少爷。我这段时间，都在张统领的安排下，除了打造一些木匠的工作之外，最主要的任务，就是熬制各种各样的皮革，试验出当中具有柔韧性，和弹力最好的一种皮革。”

“经过这段时间不间断的试验，和弓箭营还有器械营的退役士兵们进行了实验，已经研制出来了四种，可以当做弓弦的皮革，还研制出来了两种，可以用在投石车上面当做车弦使用的皮革。”

“还将各种各样研制出来的皮革，用在了一些工具，用具，衣服，鞋子上面，我的汇报就这么多。”

“好，下面就轮到吴波来汇报工作吧。”

“回禀少爷。目前火头军总共人数已经达到了672人，除去残疾的，39个人之外，剩下的633名弟兄，都已经被安排到各处做饭。”

“酒楼这边，安排了200名伙头军的弟兄，这200个人，在你离开的这段时间，每天都在酒楼，将菜谱上面的所有菜品进行练习。”

“目前这200个弟兄，经过检验，基本上都可以将酒楼菜谱上面的所有菜品，一一的做出来，味道和口感，火候，摆盘方面，我们也都进行了统一。”

“我又安排了另外的100名弟兄，对买回来的粗盐，进行细盐去毒的提炼，还让他们制作出了大量的鸡精，目前鸡精的储量，已经将近达到8000斤。”

“你给我的所有调料，配料的制作，也都在有条不紊的制作当中，但是数量没有鸡精那么多，大概全部都准备了，1000斤左右的量，到时候用完了，可以随时进行制作。”

“我也特地的嘱咐过这100名弟兄，让他们一定要保守，细盐和鸡精等调料的制作方法，如果发现有人透露了当中任何一样的配方，将会被扭送到官府，并且在我们府上，几万人的面前进行通报。”

“目前酒楼所有的火头军弟兄们，都已经准备好了酒楼开业之前，所有的准备工作，随时都可以应对酒楼开业，满足所有客人的用餐。”

“好，不错，底下该轮到林忠你来汇报了。”

“回禀少爷。在你离开的这段时间，我在张统领的安排之下，在梭江的下风口，建造了100座窑炉烧红砖，还有15座窑炉冶炼铁矿。”

“由于山庄正在进行大量的房屋建设，所需用到的红砖数量极其的大，我带着底下的泥瓦匠，不分日夜的对红砖进行烧制，才勉强够得上房屋的建造。”

“也由于山庄需要打造大量的工具，15座冶炼铁矿的窑炉，也是一刻没有停下，都在日夜开工冶炼铁矿。”

“幸好有张统领派过来的铸造营的退役士兵，以及别的营派过来帮忙的退役士兵，才勉强的能够，生产出建造房屋所需的红砖，以及打造工具所需的生铁。”

我这段时间就干这两件事情了。

“嗯，辛苦了，再过一段时间，你就可以好好的休息一下了，最近确实是到处都忙了一点。”

“张强，将所有人手上记录着工作汇报的宣纸，全部收上来，我在仔细的推敲推敲，再来安排底下每个人的任务。”

“巧儿，去安排一些吃食的东西上来，让所有人喝着茶，吃着点心，稍等我片刻，免得无聊。”

吩咐完之后，欧阳俊文就静静的仔细看起了宣纸上面的工作汇报情况。

过了小半个时辰，欧阳俊文才将所有的宣纸，仔细的看完。