陈大狗摆摆手：“闵哥，我们不是这个意思，我们已经将村子里愿意售卖的鸡都买来了，你不是说今日要教我们做鸡吗？”

“那你们听我的，分工合作。”

陈闵指着陈二牛：“你带两兄弟们去将鸡都杀了，洗干净一些。”

他又对陈大狗说：“你去镇上给我买一些调料回来。”

说完，他跑到屋子里，将要的香辛料都写下来。

不过记忆之中，顺国并没有鸡精味精这些，而且八角桂皮都用作中药，而非归类于调料。

也就是说，顺国的人，八角桂皮都是用来入药的，鲜有人用来做菜。

而且顺国也没有卤水这种概念。

陈闵写好了调料之后，交给陈大狗，让大狗去买。

“好嘞。”

陈大狗赶紧跑去镇上。

其他人也都纷纷跑去杀鸡。

陈

闵撸起了袖子，转头望着尹淑娴。

“娘子，我要出去了，你要是没事做的话，就在家里休息，有什么事情就让旺哥过来喊我。”

尹淑娴知道陈闵是去做正经事，乖巧地点点头，兴奋地说道：“正好今日二婶要与我去县城，我要去张家见工了。”

“那万事小心。”

陈闵说了一句，走出了院子。

陈二牛他们杀鸡的地方在村西头，陈大狗的家里。

大狗家的院子比较宽敞，架锅烧水都方便一些。

村子里收集的鸡也不多，十二三只，此时正全部放了血，丢到大锅里。

杀鸡这种事情对于陈二牛他们来说很熟手。

三下五除就将鸡毛都拔干净了。

鸡血全部装在盆里。

此时正等着陈闵处置。

大狗的父母刚才田里回来，此时见到那么多鸡都杀了，一脸好奇。

就站在一边看着。

陈闵和两位笑着打招呼，指着盆里的鸡血：“这些我们用不到，两位若是不嫌弃的话，可以拿去煮了吃。”

一听这话，大狗的父母都满心欢喜，赶紧端着盆放到房子里去。

当然不嫌弃了，平常人家一个月都不见得有一次鸡肉吃。

大家日子都过得紧巴巴的。

能够有鸡血烹煮做菜，自然开心。

不过一会，几个年轻人就将鸡杀好了，陈二牛抬头问陈闵：“闵哥，接下来要怎么做？”

陈闵走上前，将一只鸡拿起来，另外一只手抄起菜刀。

众人看着有些吃惊，毕竟君子远庖厨，书生不下厨在顺国是非常讲究的。

没想到陈闵竟然不在乎。

陈闵可没想那么多，手上的菜刀熟练地将鸡肉与骨架分开，鸡爪鸡腿和内脏都分出来。

一只鸡在一炷香时间全部肢解。

他将鸡肉和鸡骨架、鸡脚、鸡腿以及内脏分开来。

鸡肉丢到一个盆里，其他的则是放在另外一个盆。

将菜刀放下，他抬头望着陈二牛几人。

“看清楚了吗？所有的鸡都这样分开。”

陈二牛点点头，然后吩咐同伴一起按照陈闵的步骤做。

等所有的鸡都弄好了之后，陈闵拉了一张凳子坐下来。

“等大狗回来吧，那香辛料是最关键的。”