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科,你去。”小祭祀把纸条贴在一头冬狼的脑门上,这头膘肥体壮的生物转身就跑, 去找金龙拿钱采购去了, “然后是鸡胸肉、岩盐、 罗勒叶、香葱枫糖 没有枫糖,可以用蜂蜜吗

“也可以“拉赫诺想了想,换成了蜂蜜。“然后是隔热手套,烤箱,这个得定做,- -时半会来不来。“那面包和点心可以稍后再说.“等一下,龙女大人不会吃淀粉的食物的,只吃肉、鱼”

“蔬菜呢?”

“不超过1/3就可以, 不过,一 般不吃,偶尔吃一-点甜食和蜂蜜也吃,不怕辣味,但是特别讨厌苦味。“明白了,交给我吧!” 拉赫诧挽起袖子 -副干劲十足的样子,然后门外就进来了+几个厨娘打扮的女们,“这

“助手,你一个人是完不成龙女大人的要求的”“诶?“ 拉 赫诺扭头看向慧慧,后者乖巧的坐在位置上,一副

0v0” 的可爱模样。在此时把什么,太臭或者太

苦的食物弄上来就行,还有就是做饭的时间不能太长,最起码不能长到她饿得受不了的程度。“你打算做什么?”“嗯, 简单一点的菜色的话,盐烤鳟鱼?”作为一种淡水鱼,这玩意儿仙女湖镇多得是,很快就抬进来

了- -大筐还有之前采购的岩盐。

只使用最为精简和有效的调味品来最大限度的保留并发挥食材本身的鲜美和滋味。按照拉赫诺的理论,厨艺就是对于食材不完美的补足,弥补它们的缺陷,激发其优点的~魔法”,每一次都需要于刀下的食材极为的专注和用心,才能完美的让食材们融合在- 一起, 即不互相争斗,也不会互相妥协, 令食客感受

而本地的餐点的最大目标就是“能0吃”, 没了, 在这个时代,只要能吃就唱了,至于说好吃不好吃都是有余裕才追求的,至于说教会的餐点则是以量大管饱目滋味丰富为主,简单说,就是用大量的调味品强行把海呈食材的味道挤压融合在一起。用拉赫诺的说法就是,太粗暴了,无法体现出食物的那种精致、平衡宛如艺术品般的美感,而慧慧美食则是另外种。

教会的美食是过于的粗暴,就好像是用狼牙棒和大木槌硬砸一样把人的味蕾砸开, 把大量 的滋味一股脑的塞进去令人觉得好吃, 但是说不出哪里好吃。慧慧的美食就是粗暴到了极致,以至于产生了一种同样的精简到极致的粗狂的原始风味, 就是那种一就感受到-股蛮荒之力迎面而来的味道,以某一种味道为核心其他均为辅助从而产生的好像野牛奔腾般的冲击力。

只是有些时候,这个冲击力对于人类的味觉和感受来说,太过于的强烈了,比如说“慧式极辣酸笋片"极致的辣在酸味的引导下,让人宛如在不断的吞噬火焰又欲罢不能的感觉.不过,如果食客是慧慧的话,就很难说哪-种比较好了,慧慧吃东西很快, 或者说幼崽和半大生物吃东西都很快因为吃的不快的很快堆兽就不会再喂了,而且抢不过兄弟姐妹会死。而且慧慧的龙舌头的抗热和抗刺激能力都很强,意味着很难品味出过于纤细的味道变化,不过,她的舌头对于口盛很敏感, 也就是对于肉的品质要求很高,柔软度、韧度和嘴劲都要恰到好处才行,-点点的不合适都会被慧慧吃出!

而盐烤鳟鱼就是俾斯麦餐厅的著名家常菜,几乎每一个渔夫的午餐都是这种餐点,每一个海都人都会做这道菜,人材料简单、工艺简单但是要做得恰到好处很难而著称。拉赫诺小心冀翼的把岩盐捣碎,按照自己在餐厅学来的手法将其碎裂成一颗颗粗大的盐粒, 接着倒入蒸馏水加热重新凝晶后, 倒掉带有杂质的黑黄色浊水,剩下的略带微微的粉黄的岩盐颗粒放在-只小碗当中备用,用小刀将鳟鱼的鱼鳃、肝脏和鱼肠剃掉,以食指沾了点盐里里外外细细的抹上一遍,不能多,多了会发苦,不少了会变腥,恰到好处的按操将盐粒的味道渗透入鱼肉之中,进-步的刺激出鱼肉的鲜甜后,就能开始进行炙烤

盐烤鳟鱼要求的火候非常敏感,所以拉赫诺也没有


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