还能做豆腐,就是豆腐不怎么好吃。若不做豆腐,用豆饼蒸着吃也行。”
李易笑着说道。
“豆子腥啊,能出油?油不腥?”李成器深入讨论。
“豆油做菜的缺点是比较腥,尤其是生油下锅。不过,我们可以采用酱或葱花爆锅。”
李易心情不错,对方好奇好啊。
回头说不定还能卖豆油。
如果对方势力足够大,干脆把榨豆油的方法告诉对方。
然后对方给很多人提供油水,自己赚寿命。
***
晌午了,大家不用别人送饭,直接回餐厅吃。手机端 一秒記住『→.co為您提供精彩\小說閱讀。
李成器一口一个李贤弟叫着,跟上。
留下来没去干活的女婢做好了饭菜。
大平锅里放了不少豆油,烙葱油饼。
豆油煎的豆饼制作的豆饼酥,抹上酱。
腊肉炒蒜苗,野菜鸡蛋汤。
还有拿虾酱腌制的去年阴干的菜和猪肉皮烀的小咸菜。
干了一上午活的人也不客气,甩开腮帮子猛吃。
“李贤弟,你给他们吃这个?”李成器吃惊不已,这生活太好了吧?
“啊,不吃哪来的力气干活。”李易诧异不已,暗道,你缺心眼吧?
“麸子呢?”太监明白老大的意思,压着嗓子问。
“喂猪喂鸡了,不然哪来的鸡蛋吃?”李易看过去,意思是说,你也傻吧?
听着三个人说话,吃饭的佃农和被买来的人不自觉地挺挺胸,有种骄傲。
有东主在,即便平日里不忙,一天两顿饭,也少不了油腥。
现在干活,一天三顿饭,吃着香喷喷的,管够。
李易此倒是无所谓,习惯了,以前他就是个小公司的老板。天才一秒记住.co .co
员工吃不好能行么?
为了照顾年轻的女员工,他还买了奶茶机和料,让员工们自己学着弄,随便喝。
然后有员工操作熟练了,就辞职卖奶茶去了。
这种事儿,上哪说理去?
李成器吃着豆油烙的饼、做的菜,觉得不错,遂问:“油是从豆子里弄出来的?”
“然,其实榨完油的豆饼,和野菜一起蒸,拌上酱,下酒也不错。”
李易说着经验,豆饼榨油,凭现在的技术榨不干净,能吃。
“怎么榨的?”李成器问关键问题。
太监在旁压着嗓子咳嗽,提醒老大,别问,人家的手艺。
豆子里能出油,是可以传家的本事啊。
“等这两天种完蒜,我给你榨一次,你看看便知。”
李易无所谓,只要能增加寿命,他愿意找人推广。
一想到推广,他想起酱油,这个得赚钱啊。
于是他主动邀请:“不若今晚一同吃牢丸?蒜苗鸡蛋海米馅的,那叫一个鲜,煮着吃。”
李成器动心了,他还从未吃过煮的牢丸,都是蒸。
于是下午继续种蒜的时候,来了一群沉默的人,农家打扮。
他们帮忙,赶紧种完蒜,然后李成器好看怎么榨的豆油。
他觉得自己应该帮弟弟,如果豆子能够出油,那么很多人就可以吃油而少吃粮。
油水这个事情他懂。
一百多个新加入的人,吭哧吭哧,一百亩地的大蒜在天未黑之前就种完了。
看看日头还那么高,李易赶紧吩咐女婢做饭,来的人都得吃。
男奴稍微休息一下,也去帮忙。
今天大家一起吃牢丸,蒜苗是不够了,换成野菜,多加鸡蛋。
再弄个豆腐汤,不能让帮忙的人吃不饱。
要不是收完麦子还要耕种,李易都想摔死头牛了。
摔死的牛赔一点钱就行,官府就不追究。
这个其实挺不讲理的,牛是自己的,凭什么杀了就犯法?意外死亡也要罚款?
李成器叫来的那些人看着,看李易庄子上的人在额外劳作之后还那么开心。
他们想不通,作为佃户,租田种就完事了,还得给东主干别的活?
关键是额外增加活计,十家佃户还不生气。
第二章 我的粮食并不缺
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