他:“易弟你用谷子酿酒?”
“三哥是说没有朝廷……”李易问起许可证的问题。
“并不是,你想酿就酿,为兄只是想知道你要耗多少粮。”李隆基说。
“我用喂牲口的谷物酿,加上麦秆什么的,然后蒸馏,最后的酒糟可以喂牲畜,只要发酵工艺跟得上,其他的东西都能酿酒。”
李易介绍情况,现在的人有的偏远地方还吃酒糟呢,吃一点总比饿肚子强。
制作其他饭的时候往里加酒糟,和面,抓两把酒糟扔进去烙饼、蒸馒头。
其他的也是拿来喂牲口,至于说扔地里当肥料,不可能。
“法子能传出去吗?”李隆基关心酿酒的事情。
“传出去也不行,这个酒,人喝了对身体不好,只能用来灌打火机,看病我都不敢用,那个需要提纯再提纯,然后检查有无其他问题,才能勾兑成七十五度。”
李易拒绝,他敢保证,方法传出去,就有人酿出酒卖给人喝。
那酒可是没蒸馏过,然后用布过滤,很多东西过滤不出去。
“那便算了。”李隆基不强求。
他以为用别的东西酿出酒,就限制用好的粮食去酿,节省食物。
从这边离开,进入花露水作坊,各种蒸馏设备摆着。
即便是天冷,也要敞开一个个门,通风换气,同时严禁任何有火的东西进来。
担心空气中的酒气浓度大,然后给轰隆了。
在这里,味道不好,有些晕,看几眼,几个人不转了,往食堂赶,已到吃饭时间。
王皇后洗完手在等着,今天食堂有很多鱼。
从灞水中捞上来,一部分制作成鱼干,一部分直接变成美食。
有除掉所有骨头刺裹面包渣炸的,也有拿棒子打成泥制作成的鱼丸。
至于什么清蒸、红烧都属于没技术含量的。
“就是到叔叔这厢吃饭舒服。”王皇后三人回来,笑着对李易说。
她说的舒服更多的是指放心。
“嫂嫂所言不错,民以食为天,食以安为先。”李易跟着说一句。
“今天我点了最大的菜,鱼头炖豆腐。”王皇后作主了,把主菜个选出来,她想吃。
第157章:李隆基
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