“何物？”毕构坐到桌子边的时候看到了小根蒜的盒子，用煎的方式制作。

“两片面，中间放馅，然后捏周围一圈，单独的两片面一般捏出圆形，连着的两片是月牙形。”

李易‘发明’的盒子，给讲解。

“直接包不可？”毕构想不通为什么要两片面，一片包起来再一压，变成圆的饼。

“你看盒子捏出来周围一圈的褶儿，圆的像不像太阳？月牙的像不想月亮？”李易也不知道，他瞎编。

“圆的也可以是月亮。”毕构挑毛病。

“老毕，还是你想得对，月圆的时候包圆的，月半的时候包半个，没有月亮的时候不吃盒子，是思乡之情。”

李易从善如流，你说啥就是啥。

实际上他觉得是闲的，为什么要两片面捏一个盒子？对技术要求高，就跟包子十八个褶似的。

衣服为何要刺绣，漂亮，显得心灵手巧。

当然正是这份中华人的心思，才让中华美食名扬天下。

毕构思忖一番：“有道理，这小根蒜没想到这般吃起来，便不是很辛辣。”

“庄户与我说，昨天下午又来了一些孩子，说好的十岁以上的孩子才能过来采桑葚。

结果一看着就六七岁的娃娃，尤其是女娃娃，非说自己是十岁。

庄户就让他们拿着小的无刃钝头刀去挖小根蒜，给他们工钱和吃食。”

李易说起情况。

“没跟你说？”毕构忽然问一句。

“刚洗漱的时候说了。”李易夹起一根生的小根蒜。

这个是洗干净放了盐腌制，当咸菜吃，还有着小根蒜的辣味及一点土腥味。

毕构摇头：“庄户私下做主可不好。”

“老毕你是不是在河南府作任何事情之前都先往长安里送一份文书？等陛下同意了再作？”

李易问个问题。

“那怎能一样，老夫……老夫……老夫问你，收麦的时候蝗虫多不多？”毕构一脸严肃。

“老毕，你这是乾坤大挪移啊。夏收损失不大，秋收的时候天开始凉了，正常来说，比往年少三成到四成。

然后很多蝗虫的卵已经产下去了，等到了明年，整个太行山东边的地方没有一斤麦子能提供给长安。”

李易给讲解他所了解到的大概情况。

“天灾呀。”毕构闭上眼睛。

“别呀老毕，天作孽，尤可违。最怕的是**，自作孽，不可逭。”李易才不承认什么天灾呢。

今年的河南府地区的救灾不利，就有你老毕一份责任。