铺子里看着有点闲啊!”
肖遥不知道他这个闲如何得来,要是在忙下去可直接就挂了。
青娘笑道:“大老爷,我们也是刚收摊,午食才结束,大家伙这才歇下喘了一口气。”
嗯……这话让董老太爷面色有点难看,感觉自己就像周扒皮似的。
余光再次瞥了瞥,虽然像是不动声色,但暗示的话都差着明说了:“老夫肚子饿了,你看之前那汤包……”
肖遥一拍脑袋,真的忘记做了。
主要是董老太爷也是前几天来的,第二天她倒是履约又做了几笼,可他是迟迟没有来,最后只得给大家都分了一个将它吃了。
尤其是秦时四兄弟,爱极了这个味道,沾在手上的汤汁都吮的干干净净。
董老太爷来都来了,总没有将客人往店外赶的道理,再说他和码头汉子不一样,不只是普通管饱的饭菜就可以打发掉,还是一个喜爱口腹之欲的老餮,当然不能随随便便打发。
正好,肖遥也在考虑今天上山给大少爷送什么伙食,这样的话,正好连同少爷那份一起做了。
她去了后厨转了转,发现只有一些蔬菜和一块五花肉。
咦,五花肉!
她的眼睛一亮,脑子里迅速闪过一盘盘美味的菜品,酱香五花肉,红烧五花肉,香煎五花肉、椒盐五花肉……
但最终在脑海里定格的则是一道光是想想就让她口水直流,画面感十足的东坡肉!
东坡肉,又名滚肉、东坡焖肉。东坡肉相传是北宋词人苏东坡所创制,实则为小妾王朝云所创。东坡肉的主料和造型大同小异,主料都是半肥半瘦的五花肉,成品都是码得整整齐齐就像麻将块儿,红得透亮,软而不烂,肥而不腻。
光是这样想想,肖遥就感觉到自己口舌生津,原先中午吃饱了的胃再次响动着抗议的声音。
说干就干,肖遥自认为动手能力还不错,不过就是古代可以用的调味料比较少。
酱油还是她前不久鼓捣出来的简易1.0版本,不过胜在能上色,后期有时间的话,调味料她都一次性收集全了。
这样做出来的菜品和卤水味道都是上上乘。
第109章 董爷爷又来了
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