中午的时候少有人家的院子,不飘出来肉味的。 田野趁着机会,又宰了一只鸡,连着猪肉一起炖了满满的一大锅。不然光炖老母猪肉没有油水。 田嘉志看着眼睛直抽抽“猪肉还没吃完呢,咋还杀鸡呀。” 田野“这不是这会炖肉不担心别人知道吗,反正天气冷,搁得住,以后吃饭的时候热上一小盆就成。” 确实挺方便的,那不是没有这么吃的吗,田嘉志摸摸自己的小肚子,最近都胖了。 从来没想过,他有一天能这么上炖肉,下炖肉的吃。想想半年前,日子过得咋这么不真实呢。别一觉醒了,又饿着肚子呢吧。 隔壁牛大娘的鼻子依然那么好使“哎,我咋就闻着顿老母鸡味呢。”你说这鼻子,愁死了。 牛大叔没法没法的,过年时候说啥也弄只母鸡给婆娘解解馋,这都要馋出来魔怔了。 田野赶紧把锅盖上了。 田嘉志看看迅速的关门,田野说得对,趁着家家户户都炖肉,多准备点没有错。 鉴于老母猪肉不太好吃,田野把大部分的肥肉都给炼油了,乡下人吃素油的少,一年到头吃不到几次肉,全靠这点荤腥撑着呢。 而且田野早就打算宰猪,老母猪吃得好,虽然还在喂猪崽子,也并不太瘦。 炼了满满的一大石头缸荤油,田野怕坏了,还在油里撒了盐。 又是油坛子,又是酸菜缸,又是咸鸡蛋坛子的,堂屋里都没有地方放了。 田嘉志就看到田野端着那么大一石头缸放地窖里面去了。别人家这样的活都是找男人来做的,他们家好,根本就用不到他。 抬起自己胳膊看看,跟人家田野比起来还是差的远呢。还得继续练。 田野宰了老母猪勾起了村里人的馋瘾,算是在上岗村开了头了。 接着好几户都在村里报病猪。上岗村过年的气氛,提前就开始了。 田大队长跟朱会计心里都明白咋回事,左右也快过年了,大雪封路,让村里热闹热闹没啥大事。 不过也不能过分了,回头去公社交猪的时候,不能太不好看。 幸好舍得杀猪吃肉的也没有几户,一年到头养出来的牲口,都愿意换点工分,给家里添点进项。不然可就糟糕了。 孙家有新媳妇,过年要请客,宰了一头猪,给田野他们送来一小条,这算是礼尚往来。 牛大娘家宰了一头猪,给田野送来一小条。 本来挺高兴的事情,不过牛大娘实在不招人待见,送肉的时候说了“丫头,占便宜了吧,你给我家老母猪肉,我给你家的可是好肉。” 田野心说,你当我愿意跟你换呀,我现在缺肉吃吗 好在牛大娘家的猪,真的很肥,肉肯定香,田野为了口吃的,忍了。 最可气的是,牛大娘去大队报病猪的时候,说的特别可恨。 朱会计例行询问,猪是咋没的。 人家朱大娘说“田野家的猪咋没的,我们家的猪就咋没的,可能是闹猪瘟。”牛大娘因为嘴馋,年年报病猪,也是被大队的人给问怕了。 这话放在别人家说了没事,放在田野身上,那不是给田野雪上加霜吗,她家养猪都猪瘟,那还了得呀。 朱会计鼻子都气歪了“人家老母猪产后风,你家疝了的猪也能产后风” 牛大娘还咋呼呢“不是猪瘟吗不是要把猪都扔了吗。”闹了半天人家想把猪都留下。 田大队长“要是猪瘟,可得把猪都扛大队了,咱们得看着把猪烧了。不能把一村的牲口都祸害了。” 牛大娘立刻换了一副嘴脸“大过年的,哪来的猪瘟呀,我这不是嘴碎吗,回头就让我们当家的把给大队的肉送过来。” 朱会计“牛家的,不是我说你,就你家年年报病猪,我看着你就不会养猪,不然过年就算了。” 那哪成呀,他们家挣的公分就够两口子吃了,又不用攒钱盖房子,娶媳妇,养活孩子啥的,不差养猪这点工分。 她好吃,没有年猪,哪能忍得住呀。 牛大娘“别,别,别,不是我说,哪年交猪的时候,不是我家的猪最肥呀,人还挡不住有病有灾的呢,何况是牲口了。我没本事,挣不来工分,也就能养点牲口,帮衬我们家的一把了,您就看在
第274章 隐患
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