第一百三十九章特殊鲈鱼被怀疑

苏凡见到李科突然停止了脚步，也甚是好奇。问道：“李总厨，你这是怎么了？”

“苏先生，我突然想起了一个问题。这些鲈鱼你说开始养殖到现在都不足一条月，这么快就可以捕捞了？该不会是在市场买的一些比较大的鱼苗或者是用了催生剂一类的科技东西吧？如果是的话，我们酒店真不敢用哦。”李科怀疑地说道。

是的，他想到的就是这个问题。毕竟苏凡的鲈鱼这么快就可以捕捞了，他不得不怀疑。皇冠酒店是全国连锁酒店，是注重名声的酒店。所以，如果是催大的鲈鱼，他自然不敢采购进去的。毕竟这类鲈鱼仅仅是外表好看而已，实质上味道非常的差。哪怕是再好的厨艺都很难弄出美味的菜肴出来的。

苏凡一听，也终于明白了李科心里面的担忧。于是，他肯定地说道：“对于这个问题，李总厨尽管地放心。我这些鲈鱼都是按照正常大小的鱼苗采购回去放养的、至于催大剂一类的更加是没有。我都是喂养一些普通的鱼料。”

“可是你这鲈鱼生长发育的速度也太快了吧？快到让人难以想象啊？”李科还是有丝丝的怀疑，所以也立即说道。

“李总厨，你对我的鲈鱼有所怀疑。这一点我是可以理解的。世间之大，无奇不有。这样吧，你可以先叫人弄条鲈鱼来试试。相信以你多年的经验应该一吃就能吃出鲈鱼到底是不是用了催大剂一类的吧？”苏凡道。

“这是当然。用了催大剂催大的鱼口感会差了很多，因为它们的肉质比较酥软，吃起来没有什么口感。所以这就导致了味道也不好。这些对于普通的厨师还是比较好辨认的。”李科道。

“那就行了。李总厨拿我的鲈鱼去弄道菜来试试，然后一吃就能见分晓了。到时候要是吃出我的鲈鱼是使用了催大剂或者是大鱼苗养成的话，我立马就走人。不再打扰你。你看如何？”苏凡承诺道。

这些鲈鱼连国内的美食专家吴简都能轻松地征服。所以苏凡，有理由相信征服李科是没有任何的问题的。要知道对于食物的口感和美味的挑剔程度来说，美食专家可是比厨师挑剔多了。

李科一听，想了一下。觉得也行。反正也不浪费多少时间。这样的话也不伤了他和苏凡的关系。

“苏先生严重了。我只是出于为酒店考虑而已。那行，我把鱼拿到厨房那边，然后叫人弄一道清蒸鲈鱼上来。噢，你先在这里等我。等一下我带你去办公室喝着茶。”李科道。

“也行。那麻烦李总厨了。”

李科提着苏凡拿过来的2条鲈鱼，然后便走进了厨房安排了事情。大概2分钟后才出来，然后带着苏凡去了他的办公室里面喝茶。

最近皇冠酒店的生意红火了起来。这让李科也多次获得了酒店老板的赏识。所以对于苏凡，他还是比较客气和尊重的。此时也是拿出了他平时不舍得泡的茶叶，然后给苏凡泡了一壶好茶。泡好之后还给苏凡亲自倒了一杯。

清蒸一条鲈鱼并不需要多长的时间，所以两人在办公室这边喝了2杯茶水聊了一会天后。厨房那边就把清蒸好的鲈鱼给端了过来了。

作为一个有经验的厨师，李科先是一闻。然后发现这鲈鱼散发出来的味道并没有什么特别的。

“苏先生，恕我直言。我刚刚一闻就能判断出个一二了。你这鲈鱼散发出来的味道并没有你所说的那么神奇和特殊。”李科也毫无顾忌地说道。

“李总厨不要着急。我这鲈鱼需要吃过才能知道其味道的好坏。表面上的闻是闻不出来的。毕竟它散发出来的味道只是表面的味道，而并不是鱼肉真正的味道。真正的味道是需要品尝，需要放入喉咙才能体验出来的。”苏凡解释道。

李科一听，不禁对苏凡的这一番言论竖起了大拇指。因为苏凡所说的却是是厨师中的至理名言。所以，他不得不对于苏凡这个外行人能说出这样的话语感到佩服。

“那好。就让我试试是否真如你所说的那么神奇和