会议还在继续。
拓展部经理石龙也汇报了下深镇蛇口工厂的建设进度。
“一期工程,大部分已经完成,剩下的扫尾工作,几天就能彻底结束,厂房经过一段时间自然风干,三月初就可以正式入驻。”
拓展部带着人,默默地在蛇口建设工厂,当然只是作为业主甲方,进行监工而已。
这段时间,拓展部是纯投入,没有任何回收,蛇口工厂像吞金兽一样,侵吞着公司的资金,却没有任何产出,因而总结成绩也与他们无关,只是汇报进度。
拓展部发言完毕,就开始进行下一个主题,总结经验,这一点销售部同样最有发言权。
“从华闰万家的销售数据来看,快餐鲜食和加工食品,几乎占到全部销售额的三分之二还多,也就是说,整个便利店,几乎都是由食品撑起的,所以我们目前加大食品投入,是很正确的。”欧秉德说道。
“接下来,我们准备陆续上马其他项目,快餐鲜食有粥、饼、馒头、关东煮,饮品有酸奶、果饮、汽水,加工食品有巧克力、口香糖、果冻等。”
欧秉德代表的销售部发言完毕,其他部门一一发言,最后总结教训。
其他时候,气氛比较活跃,到这个主题,就比较沉闷了,见没人说话,林晓光便主动开口。
“总结教训,这个我来说。”
于是,他把业务处里姚远的话,跟在坐的诸位都说了一遍,说完后才表达自己的态度,道“姚科长的意见,代表着华闰万家很大一部分人的想法,目前罗处长还压的住,以后换人就不一定了,我们必须要提前做好准备。”
“眼下,我们秦淮食饮,占据华闰万家销售份额比重过大,这是不健康的,任何一家渠道商都不会坐视不理。”
“他们进军自营快餐鲜食,只是时间问题。”
“我们需要怎么应对先不说,这一次,长个记性,记住,不要相信你的战略合作伙伴,盟约就是用来撕毁的,资本是逐利的,它蠢蠢欲动,蚕食一切,毫无信义可言,谁也不例外。”
众人齐齐心中一凛。
“这一点,我轻敌了,是我这个总经理的错,大家引以为戒。”林晓光坦言。
有他开题,钟文璋第二个跟上发言,发言完毕,其他人也都跟上,教训总结的差不多,便开始最后一个议题,布置春节工作。
“华闰万家春节不打烊,依然二十四小时营业。”
“我们也是,华闰万家的员工都是内地的,他们尚且能做到不打烊,咱们的员工都是香江本地人,最多休息天就行。”
林晓光说着“泡面这些加工食品还有,有库存,可以维持一段时间,工人可以短暂放个假过年,快餐鲜食就不行,每天三轮生产制作,三次配送,必须保证,加班工资给高点,不过春节期间销量会下降一些,短期内可以安排轮休,这个由人事全专员来介绍。”
秦淮食饮的架构,五大部门,外加人事和行政,负责人是两名专员,人事专员全世伟,行政专员吕洁,一男一女,俩人都是三十出头,都结婚了。
全世伟很专业,把自己的分内之事管理的井井有条。
介绍完毕,林晓光才开始说年终奖的事,扫视着会议室内的每一个人,笑道“岭南这里有过年发红包的习俗,讨个喜庆,虽然公司成立还不到三个月,不过年终奖还是不能免除,限于公司获得的利润,红包可能会比较薄,希望大家担待。”
“目前货款还没拿到手,具体年终奖多少,现在就不宣布了,等拿到货款再说。”
“就这样吧,没其他的事,那就散会。”
会议结束,林晓光回到办公室,屁股刚坐下没多久,就有人敲门,说声请进之后,来人进来,他才发现是陈圳。
自从陈圳在深镇离职后,加入秦淮食饮,这还是第一次踏上香江的土地,同样也是第一次来香江秦淮开会,他一直以为公司老板是钟文璋,没料到他只是个副总经理,老板竟然另有其人,是怎么看都不太像的林晓光。
第10〇章:陈圳的提议
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