第一百八十八章“重庆辣子鸡大杂烩”
胡萝卜丝儿、黑木耳、香菇、花菜......
金针菇、火腿肠、玉米粒、大白菜叶、娃娃菜叶......
入油锅大火那么一炸,这味道立马就散发出来,整个蘑菇屋的小院儿里全部都是油炸的香味儿。
闻一口,就足以让人的口水瞬间滑落下来。
“好香呀!”
看着油锅里面炸的菜,高阳的两只眼睛已经是“蹭蹭蹭”的发亮了起来。
就好像已经好长时间没有吃过、见过这些油炸的东西了。
尤其是那花菜、金针菇、火腿肠......这些。
炸好了之后,再往上面撒上一层孜然粉、辣椒粉,一口下去,这味道简直就是绝了。
入锅炸至那么一下,也就可以将这些菜给捞起来了。
“哇塞~!我能不能吃一个花菜呀!”
高阳不禁咽了咽口水,激动颤抖的手已经迫不及待的要往漏勺里面去了。
看着高阳的样子,杨铭也是不禁嘴角微扬道:“你小心点,把你这鸡爪儿给烫伤了,到时候别找我赔呀!”
“你才鸡爪呢!”高阳顿时嘟起了小嘴巴。
不过这目光还是没有离开漏勺上的炸食,直勾勾的盯着呢!
不得不说,只要是杨铭做出来的吃的,真的是比别人做出来的好吃上几百倍,甚至是几千倍。
要是早些出现杨铭的菜品,什么“催吐”之类的名词又怎么会在医学字典里面。
就像今早的那个胃疼的工作人员,她这是没有吃过杨铭烧的菜。
她要是吃过的话,哪儿还舍得催吐呀!
减肥,就更不可能减肥了。
从此以后,中华大字典里面估计应该就没有“减肥”二字了。
“想吃是吧?”杨铭抖了抖手中的漏勺。
“嗯嗯嗯嗯嗯嗯.......”高阳连连的点着头,一脸期待的眼神盯着杨铭看着。
就只为了那一口炸好的花菜。
此时此刻的高阳与拍摄宣传片儿时候的高阳,简直就是判若两人。
唯一能改变她的也就只有杨铭和“吃”这个字了。
“自己夹吧!”杨铭也是拿高阳没办法。
这一个撒娇的女人在面前,目不转睛,嘟着小嘴儿的可爱模样儿。
杨铭还真是有些不大忍心。
然而杨铭的话音刚落下,高阳二话没说,直接就拿起了筷子,从漏勺里面夹走了一块花菜。
这油炸过的花菜就是不一样。
表面上看起来脆脆的,颜色上也有那么一丝丝的变化。
高阳毫不犹豫的吃进了嘴里,在嚼过一番之后,高阳的整个身体里面的血液都快要沸腾起来了,直呼道:
“好吃,真的很好吃,我还想再吃一个。”
杨铭忍不住的笑了笑,道:“夹吧!”
只见高阳小心翼翼的又从漏勺里面夹走了一块花菜,还顺带夹走了一撮金针菇。
这满足的小眼神、小脸蛋儿,也是乐的津津有味。
“等我加完料,炒好了你再尝。”杨铭一个眼神过去。
“好。”高阳很是乖巧的回应着。
接下来就是最最正宗的“杨铭亲创牌”的“重庆辣子鸡大杂烩”。
这一道儿菜绝对是非常的够味,任谁吃了,今生今世都绝对忘不掉这道菜的味道儿。
舀一小勺的油到锅中,待锅中的油起炸时。
再将蒜片、葱、姜片、大袍椒…..这些佐料扔入锅中。
然后不停的翻炒起来,待这些佐料的汁全部都出来之后,再将炸至而成的胡萝卜丝儿、黑木耳、香菇、花菜......
金针菇、火腿肠、玉米粒、大白菜叶、娃娃菜叶......这些放入锅中。
再加入青椒块、红椒块、黄椒块三种颜色的水果辣椒再次的翻炒一番。
大概只要翻炒四五个来回,就可以将做好的鸡肉丁一块儿加入进去,将锅放在炉子上,用小火来炒。
还没有炒一会儿,这香味就已经从锅里出来了。
冒着热腾腾的香气,弥漫着整个蘑菇屋的小院儿。
第一百八十八章 “重庆辣子鸡大杂烩”
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