时间在叶紫玩玩睡睡中,不知不觉过去了几天,做小孩子没有烦恼,做米虫的日子过的就更快了,几乎睡醒吃,吃饱又睡,一天多半时间就过去了。
六月中这天叶紫见妈妈在泡糯米,妈妈告诉叶紫,泡糯米打粉来做油角。
“哦哦,好耶,有油角吃啦,有得吃啦!”
叶紫想想都忍不住流口水,有好多年未有吃过妈妈做的油角了,在前世后来家里的生活好起来后,走亲戚人们都是去饼屋买饼干了。
……
妈妈叶姚氏把泡了一个多小时的糯米用盘子装着,带上叶紫去有石磨的人家磨米粉。
“妈妈还要走多远?”记忆中有好多处人家都有石磨。
“还要走一段路,累了吗?要不要妈妈背着你?”
“不累,我自己走。”
“那你慢慢走,不急,小心点走,路上的石头小心踩。”
“嗯嗯”
……
一路走过路过的都是石头泥砖瓦房,或者是叶世荣石头青砖大瓦房,牛圈,鸡圈,猪圈,装猪屎的屋子,空气中浓滚滚的臭味。
同村有石磨的人家,有一个小房子放了个石磨,专门磨米粉,也不收你的钱,可以借来磨米粉。
去到放石磨的屋子,有人正在磨,妈妈赶快帮忙这样磨快点。
这种石磨是有一个用木头做的像摇板的样子,一头用力踩,对面的这头的嘴巴贴了块长石头。
一块石头的下面有一个大石碗,人用脚踩下去,木头摇到面的石嘴,就用力的打下去装了米的石碗里,脚用力踩一个多小时就能把米磨成粉。
妈妈叶姚氏帮忙别人磨了半小时才磨好,到自己磨了,妈妈在那边用力踩,叶紫帮忙用大汤匙挖一大匙米放到石磨碗里,磨一会放一匙,直到放完手中的糯米,看到磨成粉了才成。
妈妈叶姚氏磨好米粉,带上叶紫回到家中,拿个疏漏一下米粉,把不成粉的小米漏出来。
用水加糖烧成糖水,加糖水放粉捏搓,搓粉捏成一长条,再捏着成一小段段,小段用手一捏成圆小块,再包上馅,馅里面有花生米,东瓜糖,芝麻白糖等等……。捏成角仔用油炸熟。
“妈妈,你炸什么东西这么香?我要吃。”
“炸油角,明天你外婆生日,拿去外婆家。”
“嗯嗯,哪我能吃吗?我想吃。”二哥叶武吸吸鼻子,擦擦嘴角的口水。
“现在刚炸熟好热气的,要放凉才能给你们吃一点”。
“哦哦,好想吃多多的,只能吃一点啊”!大哥叶文有那么一丁点的失望。
“是啊,吃的多了就不够带去外婆家了。”
“哦哦,好耶又有大餐吃了。”
……
没肉吃的孩子们,真的伤不起地!一个月都没有一两餐肉肉吃,叶紫感觉回来这么些天天天吃白粥,吃的嘴巴淡淡的,很饿肉啊!
第二天训醒洗脸,吃饱早餐,一家五口出发去外婆家,因为是走路去,去外婆家要走一个多小时,爸妈要早点去到帮忙做饭。
爸爸叶星荣背着叶紫,妈妈叶姚氏拿着两个手筐。两兄弟手拉住手开始出发。
“喂,你们去那里,全家都穿新衣服啦,一家大小出行的?”
“是啊,走亲戚。”
“哦哦”
……
路过鱼塘,小河边一路走出村口,认识的人都好奇的问问,都知道他们家穷,平时在家都穿着旧的不能旧的衣服做工,很小见到拿着好东西走路。
走出村口,走向镇的方向,步行去镇都要半小时,带小孩走路就慢的多了。
“你们两兄弟走的累吗,累就休息一会再行。”
“妈妈我不累,就是好热,还有多久才走的到外婆家,二哥叶武兴奋的走路又跑又跳,东张西望,大路两傍是各个村的田野,水稻绿油油的都开了花,空气清新,浓浓的稻花香。”
“哪,看你们满头大汗的,给你们手帕擦擦汗。”
第19章:石磨
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