“这不,铺子里有人帮忙,我这便去了牙行寻清净了!”庄颜半开玩笑的道。
队伍中绝大多数都是富贵人家的厮,虽然并不是什么真正的有钱人,但他们的主子确实水渊实实在在的富裕人家!
“庄姑娘这是又想出了什么新鲜的玩意儿了吗”
“是有一个点子,但铺子还没买下来,得过段时间,到时候还希望各位来捧场啊!”
庄颜自从来到了额京城,为人也稍稍圆滑了些,知道怎么见人人家,见鬼鬼话了。
“一定一定!庄姑娘到时候一定要告诉咱们啊”
“是啊是啊!庄姑娘想出来的东西几乎都是咱们没见过的,有机会的话,一定要好好见识一下!”
庄颜和大家絮叨了一会儿便回到了厨房。
昨晚上的时候庄颜已经腌制了一些肉起来,打算做些新鲜的玩意儿,不知道能不能成功,毕竟调料是根据自己想象放的。
看起来这几位哥儿适应的不错!
看大家有有笑的,还不错!
庄颜便更放心了起来,看来今下午还得去再购置一批书啊!
拿起自己昨腌肉的盆子,拿起盖在上面的布。
味道还不错!不知道炸起来是什么样的!
今庄颜准备做的是香酥鸡柳,这可是在21世纪曾经风靡一时的零食!
至于鸡肉还是庄颜昨逛街的时候无意之中发现人家卖肉的竟然还可以单独买!
我的哪!这恐怕是鸡身上最好吃的地方了吧!
于是庄颜大手一挥,直接将摊子上所有鸡柳都买了下来。
当然,为了保险起见,庄颜只腌制了其中的四分之一,若是今的成功聊话,庄颜才会选择把其他的全部弄出来。
腌制好的鸡肉放一边,起锅,烧油!
油温七成热,鸡肉裹上鸡蛋液再裹上庄颜自制的面粉,放入锅中一炸。
刺啦!这声音是多么的悦耳!
等到鸡柳的表面变得金黄的时候,便可以出锅了!
配上特制的酱料,庄颜自己尝了一口,没错!
就是这个味!
端着盘子和酱料的碟子,庄颜便熄了火出了厨房。
“钱大哥,闫叔,金叔,尝尝我做的新事物的味道怎么样!”庄颜端着盘子便来到了几人这里。
“这……我们这手不干净,姐还是自己尝尝吧!”
三个人两个铁匠,一个木匠,手上都不是太干净。
而且自己也不是好嘴的,吃不吃都成,还是先完成自己手上的活才是最重要的。
庄颜见几人这样,便也歇了这心思,到中午饭的时间再做点也是可以的。
既然这几位不成,铺子里可还有不少的呢!
庄颜便端着盘子来到邻二站。
“几位兄长,帮我把把关,看我这吃食做得怎么样?”
庄颜将盘子放到了茶几上,为了这个,自己在牙行的时候削了不少竹签子。
几人见这是庄颜的新品,便直接品尝了起来,但看这食物的色泽,恐怕是拿油炸出来的。
“好好吃啊!”假仁假义仁兄道。
“是不错!”爱书如命仁兄道。
“这是过了油炸的吧!不然不会这样酥脆的!”
另一位仁兄惊讶道。
“哦?这位兄长难道对厨房之事也有几分的研究?”
庄颜没想到这些书生中竟然还有对美食有几分了解的人。
“的时候曾经在酒楼帮厨过一段时间,对厨房之事也稍有几分了解。”
庄颜点零头。
“几位兄长再吃点啊!厨房里还有很多呢!”
“不了不了!这些本就是肉制成的,再加上还是过油炸的,肯定不便宜,还是等到午饭的时候再吃吧!”
“这本就是打牙祭的东西!”
“庄姑娘不必为难我等了!本就觉得心中有愧,姑娘这样的话我等便更是无颜在此读书了!”
读书人有自己的傲气,庄颜便也不再劝解,端着盘子便去了大家排队的地方。
“庄姑娘,这是什么喔!看起来倒是挺漂亮的喔!”
一位年纪稍
第四百零二章 香酥鸡柳
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