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第129章:石缸


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风轻染不愿意出谷,就自己找些事情做。

山洞里放置水缸的位置,有时舀水时毛手毛脚的不细致,洒在了周围的地上,这四周就长期的保持着湿润的状态,风轻染放在灶台边的被晒干的一些蘑菇被潮湿的水汽沾染了,要不得了。

还好被她给发现了,不然蘑菇要是发霉了她们寒季就没有蘑菇吃了,那才尴尬。

把蘑菇又搬出去晒着了,考虑到这些干货也有回潮的风险,风轻染挑挑选选,也把什么金银花呀,葡萄干啊,木耳啊,全部再搬到山洞外的空地上回炉重晒一下。

好在,地窖的保存效果是很棒的,其余的东西都没有回潮。

所以,除了蘑菇还需要认真的再晒一晒,其他的,就当是沐浴一下阳光吧。

干货都摊在山洞外,好大一堆的,看的风轻染甚是满足。

葡萄酒也酝酿的的差不多了。风轻染找了一件很大的t恤,把它用剪刀剪开摊开,准备用做过滤器。

云鸿回山洞吃午饭后,风轻染就让他和她一起来到地窖,继续酿葡萄酒未完成的步骤。

掀开盖在葡萄酒上的石板,酒气扑鼻而来,往石缸看去,满是漂浮着的葡萄皮。

风轻染深呼了一口气,这葡萄酒的香气,似甜,似纯的气息,让人会有一些迷醉。

她让云鸿抬起石缸,然后,她用t恤挡住缸口的下半部分,将石缸中的葡萄酒倾倒在另一个干净的石缸中,葡萄皮,葡萄籽、葡萄果肉都被t恤给拦截下了。

把石缸中的葡萄酒全部都倒入了新的石缸候,再把t恤里兜住的残骸,全部的合拢,用t恤包裹住它们,用力的挤压,又像拧干衣服一样,把残渣中的酒液都拧了出来,全部的拧入过滤过的石缸中,可不能浪费了。

依次的把所有的葡萄酒都过滤了一遍。

这会,过滤聊石缸中的葡萄酒看起来一点都不好看,一片混浊状,不过,不用担心,她有办法使它清澈明朗起来。

拿出几个鸡蛋,磕开一个口,把蛋清倒入碗中,用筷子将蛋清打散成泡沫状,分别的倒入石缸中,充分的与酒液搅拌。

好了,葡萄酒的酿造算是大功告成了,只需要静置一段时间,就可以喝了。

把所有的石缸都用石板盖好。

一阵捣鼓,整个地窖都是弥漫着葡萄酒的醉人香气,风轻染闻着这香味,是有一些嘴馋。最快

吩咐云鸿把葡萄的残渣全部运出了,自己却悄悄的抬起石板,用碗舀起少许,装在石盆里悄悄的带出地窖,等一会儿晚饭后,倒是可以品尝一下佳酿。

哈哈,主要是刚才云鸿想要尝上一口,她告诉云鸿这酒还不能喝,还需要静置了才能喝。

听了她的回答,云鸿那个表情,那才叫做失望透顶。

这不,她还是不忍他太失望,加上自己也馋的厉害,所以偷偷的盛了一些葡萄酒,打算晚饭时分给他一个惊喜。

虽然,这会的的葡萄酒还欠缺一些火候,但是尝尝还是没有问题的。

配上葡萄酒,晚餐风轻染打算来一点大肉,把野猪肉切成厚块厚块的,今晚来个香煎厚切五花肉。

把煎好的五花肉整片装盘,一人一盘五花肉。

把偷偷带出来的葡萄酒,盛在杯子中,也整齐的摆放在餐桌上。

这盛酒的杯子,虽然不是喝红酒专用的高脚杯,但是也是两个玻璃杯。

葡萄酒倒在玻璃杯中,清透的红,诱饶难以抗拒。

要是再能配上烛台,那就是妥妥的烛光晚餐了,这真是的在原始社会也是可以有格调的。

云鸿过滤完葡萄酒后,又是带着他的工具去凿那通之路了。

风轻染备好了晚餐,才四点过一点,但是,心欠欠的葡萄酒。

她就去崖底叫回来了云鸿,邀请他与她一同共进晚餐了。

邀请云鸿上桌吃饭,云鸿看见了桌上的葡萄酒,还是很惊喜很开心的。

坐上饭桌,既然都这么有格调了,那就先示范与云鸿cheers了一下。

饮上一口葡萄酒,是一股酸酸甜甜的葡萄汁的


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