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十九


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介意,就是当孝顺婶儿,帮衬帮衬阿牛弟弟了。”

“你这孩子……”黄湘玉鼻尖红了,抬手擦了下眼角。

她和阿牛这些年相依为命,从未有人和她说过如此暖心的话。

化真这孩子,莫不是菩萨派来帮她的。

黄湘玉和裘化真都是干脆果决的人,很快便把卖豆花事儿初步定下。

裘化真起先想在酒楼旁盘家小铺面,黄湘玉算了算,觉得成本太高,光铺面和上档都得二十两银子,这还不算做豆花的成本。

她们商议一番,最后打算在卖胭脂首饰的雨花街上盘一家小铺面。

那里租金相对便宜,女客也多。

女客们逛累了,可以在自家铺子点份豆花歇歇脚,想来生意不会比那酒楼旁差。

最后说起分成的比例,裘化真提议五五分成,黄湘玉却怎么都不肯,连说自己占了便宜,只肯占三成。

“这本钱方子都是你的,我只出把力气,三成都算多了。”

“婶儿可不能这样想,就算我有方子,也难寻到会做豆腐的人,况且交给外人我也不放心。婶儿如今做了我这头,豆腐摊儿那边就得关了,这成本也得折算进去才是。”

两人推让一番,最后裘化真占六成,黄湘玉占四成,也算皆大欢喜。

裘化真是个急性子,定下后一刻也等不得,下晌便和黄湘玉一块去了镇上。

黄湘玉去退豆腐摊的租子,她则是去珍馐坊找沈掌柜帮忙。

沈掌柜正在算账,看见裘化真十分高兴,告诉她花椒油做的菜极受欢迎,只可惜太少,限量卖了几日便没了。

“丫头,你那花椒油什么时候出货?好多客人点着名儿要尝,东家那边都快急死了。”

“您别急,后日就能出了,这次有一百斤呢。”裘化真忙道。

“一百斤?”

见沈掌柜表情,似乎他还嫌少了,裘化真歉然地说道:“这些家里日子琐事多了些,下批一定多出些。”

沈掌柜叹气,其实他很想问她要花椒油的方子。

她出货有限,倒不如卖给自己做,价格再高他也出得起。

但转念一想,这花椒油不同麻辣酸笋,好保存且轻易瞧不出制法。

换了是谁,都不会把这珍贵的方子卖给他人。

他想了想,干脆给裘化真下了十两银子定金,请她下回务必多做些。

裘化真应下,又对他说道:“有件事怕是要麻烦掌柜的,我想在雨花街上盘个铺面卖豆花,但不知如何找牙侩,您若有相熟的,能不能帮我引荐一二。”

沈掌柜听了,摸着胡子笑道:“这个不难,我大侄儿就是做这行的,你若是信得过我,我就让他带你去办。”

裘化真喜出望外:“那就太好了,真是多谢您了,改日请您吃酒。”

“吃酒就不必了,下次要琢磨出了新菜色,还来找我便是。”沈掌柜笑道,又让小豆子赶紧去找他大哥来。

很快,小豆子带着一个文雅清秀,穿着淡青色杭绸直裰的年轻人过来。

裘化真见他和小豆子五官十分肖似,于是猜想他们应当是亲兄弟。

“叔父。”

年轻人向沈掌柜行礼,沈掌柜和他介绍裘化真:“思齐,这位是裘姑娘,她想在雨花街找个铺面,你且看看有没有合适的。”

沈思齐刚应下,小豆子就欢喜地说道:“裘小姑娘,不是我吹牛,在这清风镇,不管什么样的铺面我大哥就能找着,而且包你满意。”

“豆官儿休得胡说。”

沈思齐板着脸斥了小豆子一句,又对裘化真拱手:“裘姑娘见笑了,不知你打算做什么生意,要多大的铺面?”

裘化真便把自己的要求告诉他。

沈思齐听她讲完,想了想道:“我手里刚好有个铺面,和你说的差不多,可约个时间去瞧。”

“方便的话就今日吧。”

裘化真可是一刻都不想等了。

沈掌柜便叮嘱侄儿几句,让他带着裘化真去看铺子。

裘化真先去找了黄湘玉,三人一道往雨花街上去。



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