柴家小摊儿的生意步入正轨,柴水青和柴守孝商议不再加量了。
每天定量一百碗碗托和两罐子大骨汤,卖得都不错,父女两人干活也不会太累。
不过,柴水青也发现了一点缺点,便是这碗托不好携带。
有那些要给主子带吃食的,每次都会絮叨几句,无不是说碗托好吃只是不好携带。
柴水青也考虑过,便觉得言之有理,想了想又用米粉做了些白糕和三色糕以及松糕。
这几种都是用米磨粉做成的,因为用到了大米,所以成本上高了许多。
只是,加了这几种,柴水青也做不来,便寻了李秀林带信请李秀凤来小摊儿上帮忙。
李秀凤也是风风火火的,不过当天带信回去,她便收拾东西过来住下了。
“你这儿缺人怎么不早说呀?你还跟我客气上啦?”
李秀凤嘟囔着嘴,觉得柴水青对自己太客气了,不拿自己当好朋友。
柴水青闻言赶忙摇摇头,指了指已经让柴守孝拿去磨好的米粉解释:“哪里,之前忙得过来,不过有客人说碗团不好带,我便想着做一些米糕。”
“米糕蒸好带过去卖就成,只是加了这米糕我和爹就忙不过来了。所以我打算把这米糕的做法教给你,以后你负责在家做米糕,我回来拿就成。”
一听居然是要将方子都告诉给她,这也太占便宜了,李秀凤闻言就摇摇头摆手拒绝。
“那哪儿行啊,不成不成,你还是让我帮你洗洗碗做些杂活儿吧!”
她哪能去学柴水青家的米糕方子,虽然不知道米糕是什么,但是既然听都没听过,自然不会差了。更何况,每家做生意就没有一家会将方子随便教给别人的。
这手艺,可是能传给下一代的。
柴水青哪里容她拒绝,提着一袋子米粉拉着她进了厨房:“什么都别说了,你若是不帮我,我也是要找别人的。”
话说到这份儿上了,李秀凤也不好再说什么,只这学习的时候更加用心了。
好在李秀凤在家也经常做饭的,所以学起来也快,柴水青教得仔细,待到下午,家中已经有不少米糕了。
“好啦,我们暂时就做这白糕和三色糕,以及松糕。”
一拍手,柴水青决定下来,柴守孝没有管这些,在他心里,闺女说什么都不会错的。
李秀凤看着用昂贵白米做出来的糕点,不觉有些担心起来:“大妮,那这个米糕你打算卖多少钱?”
虽然已经尝过几种米糕的味道,可是好吃是好吃,李秀凤就是觉着这东西做出来太费钱了。
柴水青细细想了想,她系统里的白米很多,可是也不能太廉价了。
毕竟,这青羊镇可只有庆福祥一家酒楼能有货源。
思索一会儿,柴水青伸出五个指头:“那就卖五文钱一块儿!”
米糕的个头约莫鸡蛋大小,厚度在一指。而一斤米的价格在三十文往上,所以米糕的价格不算贵。
李秀凤瞪大了眼睛,听到米糕居然需要五个铜板一个,顿时不自觉的咽了咽口水。
她今儿一天可是试吃了好些,那得是多少个铜板啊?
如此想着,李秀凤决定下次可不能再吃了,这可都是钱啊!
柴守孝虽然吃惊闺女定价如此之高,但是想到自己曾经听过庆福祥一个白面馒头的价格就要八文,便也释然了。
第156章 米糕
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