好像豆家媳妇长得不赖,名副其实的豆腐西施。
没到一上午,有个豆腐西施,生了三胞胎男娃在三道路家喻户晓。
豆家铺子的那条路叫三道路,很早以前是三个小路的连接处,现在小路早就没了,路名保持下来。
住宅在永青街,离得不远也不近,走路一刻钟多点。
街坊们又去付家铺子看看,整整齐齐,品种挺多,好多没见过。
有人买了肉松糕,三胞胎就一起看着,说:“猜猜里面有啥?”
没吃怎么知道?
付温氏切了一小块让客人尝尝,没尝出来,三胞胎一脸的兴奋,道:“是肉……哦!”
那个肉拉长调,还有起伏,三个人一起说,谁见了谁开怀,店里的人跟着都买一块,尝尝有肉的点心。
付家三个招牌点心,肉松糕、糖糕、奶油糕,鸡蛋清做出来的奶油。
全是别人没见过没吃过的,其他的有的见过有的没。价格比附近点心铺贵了点,但味道真是好呀。
豆家,卖了豆腐,晌午开始准备做拉面,刚开始只推出银丝阳春面、红烧卤肉面、哨子面。炸酱面要等付昔时做的豆酱出来后再加上。
凉拌的萝卜丝,吃面的免费送一小碟,再要付钱。
拉面不稀奇,有的店里也有,但能做的精致,又厨房一半敞开,店主和豆腐西施动作迅速,夫妻俩头上包着同款花布,脸上戴着奇怪的遮面的,露着眼睛。
一个胖婆子介绍说这样干净,头发不会掉锅里,唾沫星子不会掉你碗里,敞开厨房就是让客人看着。
最后说:“吃的放心,吃的满意。”
客人哦哦的点头,这样好,以后来豆家吃饭了。
卤肘子的香味,里面的千张和素鸡论碟卖,闻着香味哪能不买碟尝尝,尝了顺便买些千张和素鸡回家自己卤。
韩炳和陶福运来了,带着两位中年男子,提前说过,付昔时在院里摆了一桌,做了一桌菜。主要是请韩炳朋友的朋友,负责这一片的安全。
付昔时明白,是道上的人,这种人不能得罪,否则别想平安开铺子。韩大叔跟着来,那算是帮大忙了,跑前跑后,带着表舅和亲爹认识人,现在把人带来,那更是给豆家面子。
提前准备好食材,人一到,凉菜先上,付昔时后厨炒热菜,做好的红烧肉热一下,前头的卤肘子拿来切一盘,烧素鸡、鱼香肉丝、拔丝苹果、砂锅豆腐。
她目前也不打算开酒楼,全做的家常菜,在味道上下功夫。
带来的两位年龄四十岁出头,一个叫方涂一个叫林胜。林胜就是负责北区的治安,当然和衙门无关的治安。
陶福运充当豆家主家招呼两位就坐,方涂拉着林胜坐下道:“来到这就当到了我家,我给韩哥说了,我和林哥的关系,不用见外。没去外面酒楼,是韩哥说一定来尝尝他侄女的手艺,绝对没吃过,我可是只听闻没吃过,今儿沾了林哥的福,跟着吃一顿。”
林胜听说过韩炳这个人没打过交道,韩炳年轻时在北街混过,算是前辈,不冲着方涂,他也得给韩炳面子,所以来了。
对于在哪吃无所谓,在这招待他或许就是因为自认为菜做的不错,一个小地方来的,开个小铺子,水平能好到哪里?
反正他也不是为了吃饭来的,林胜说话客气坐下,上了菜倒上酒,几人场面话说着,互相吹捧下,又互相谦虚。
还没开始吃菜,豆全柱带着三胞胎回来,陶福运站起来介绍,林胜这才知道豆家有户主,是个读书人。再看三胞胎,眼睛一亮。
三胞胎规规矩矩请安问好,一起鞠躬,就是鞠躬太恭敬,弯腰九十度,动作猛点就要一头栽下去。
两百四十一 你猜猜
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