“师父，这黑勺子有什么来历吗？”马文兵也疑惑的问道，一把勺子能用三十年也是不简单。

“这个大勺是我的师父宫颈传给我的，他当时是皇宫最有名的厨师，伺候过两代天子，他去世的时候说这把勺子是他最大的资产，五个徒弟之中就给了我，啊，我还真的有些想念我的好师父啊……”

柳一口双眼含泪。

……

一个时辰的时间很快的就要到了，三千多个灶台也很快都站满了人，各路人才都有，高矮不一，胖瘦不同。

突然，柳一口双眼有精光，心中一惊，对着马文兵、柳灵儿和天香说道：“你看那四个人，就是闻名神州的四大名厨北鲁南汤东田西腊。”

顺着柳一口的指向，马文兵三个人陆续看到三个人，都有一个共同特色，那就是气定神闲，从容不迫，大师不亏是大师，有本事就不一样。

这南汤汤定贤和北卤鲁泉香是两个老人，神态迥异。这东甜田一平是个四十上下的中年人，血气方刚。这有那西辣腊思思是个二十七八，正是好年华。

除了这四个人，柳一口还看到很有有名有脸的大人物，他们都在各处准备比赛，比如天龙客栈里面的金厨师，他在一拐角偏僻处。

这美食大赛的淘汰赛都是公平竞争，不管你以前有名没名，是金殿大厨还是街边小贩，都是一样的灶台开始比拼。

这个时候，一声大锣声响起，从门口进来三个人，都是官服官帽，威风八面。

这三个人是这一次淘汰赛的主评官，一切都由他们说的算。

这三个人分别是金海楼掌柜胡盐、掌管天下粮年油年大人、内务府总管大人瑞公公。

这三个人正合适，尤其是内务府总管瑞公公，了解皇宫那些主子的口味，天子派他来当评委也有这方面的考量。

三个人走过中间的大路，到了上面台子上坐了下来。

这三个人同时拿出一个油封的信封，撕开，拿出一张白纸，白纸上写了两个字“豆腐”，就是天子出的这一次淘汰赛的题目。

“今届淘汰赛的比赛试题豆腐，比赛时间是一柱香……”，一个士兵大喊传达各处，保证每个人都知晓。

听到“豆腐”两个字之后，选手门开始躁动起来，大家都私语起来，千算万算也没有想到试题是豆腐，因为这豆腐在神州大陆就是生吃的，就相当于水果一样，谁会相当拿它做菜？

“爹爹，你能用豆腐做菜吗？”

柳灵儿震惊的问道，反正她不会，只能将希望寄托给爹爹。

柳一口摇摇头，他也没有用豆腐做过菜，不过也没有那么的担心，既然是难题，大家都难，并不是他一个人难。

“文兵，你可有什么主意？”

柳一口暂时想不到好办法，转而问道马文兵，因为他刚才低头不语，应该能想出什么。

马文兵刚才回想了一下这个世界对豆腐都有什么菜肴，结果就是什么都没有，豆腐在这里就是盛一碗就吃，当成了小吃了。

这里当小吃，但是白莱那个世界不是，豆腐是可以做菜，马文兵首先想到的拿手菜之一就是麻婆豆腐。

这麻婆豆腐当初在江州小餐馆里就打算要做，但是当时天香来了怕不够吃，后来才做的山城火锅。

马文兵笑道：“师父放心，我有办法了。”

柳一口有惊又喜，同时柳灵儿和天香也大喜，柳一口大眼睛问道：“好，有多少的把握。”

马文兵片刻沉思，坚定的回答道：“有九成的把握。”

麻婆豆腐是百姓们最常吃的一道菜，马文兵说他有九成把握是有道理的。

“九成把握，已经很高了，好徒弟，接我大勺，就交给你了，需要我们做什么？”柳一口笑笑道。

这麻婆豆腐马文兵也做了不下一千次，所以很熟悉，说道：“我需要食材豆腐250克、牛肉75克、蒜苗1根、豆豉15克、花椒粉3克、黄酒5克、盐3克、豌豆淀粉5克、花生油15克、小葱5克。

马文兵一口气说完，不带犹豫的，精确到