一口满意的笑了笑,道“这道菜我以前也教过你,现在你可知道它的诀窍在什么地方?”
马文兵回答道“诀窍就是不停的颠锅的技巧,让那些菜接触热锅一会又离开热锅也会,用余热烧熟菜,这样就不会失去本色,也很好看,留住了营养成分。”
马文兵回答的正确,柳一口当然非常高兴,接着又说道“煎炒蒸炸,菜又千万种,但是烧制的方法无非就这么几样,但是每一道菜每一个人做出来的味道就是不一样,这是为什么?你可知道关键的几个地方有哪些?”
马文兵回答道“刀工、火候、顺序、时间是四大最关键。”
“没错。”柳一口说道“别小瞧了这四样,虽然里面就是八个字,但是里面可深奥着,不管什么时候,不管你多么的了不起,要记住,厨艺无止境,学习要持续,要活到老学到老,才是真正厨师的素养。”
师傅柳一口说的太好了,虽然这些好并没有多高深,那些有道理有哲理的话往往并不难说,因为都是千变一律的,都可以相互借鉴,但是只要说出来就是了不起,都会让别人伸出大拇指来称赞。
马文兵对师傅说道自己记着他的话,今后会一直努力学习,不骄傲自满,要全心的专研美食厨艺,不辜负他老人家的期望。
听到马文兵的话,说到柳一口的心里,能收到这么有出息的好徒弟,也许是他一身做的最对的事情,他收了五个徒弟,只有马文兵才能承载他的意愿,完成他的梦想。
柳一口接着说道“接下来做一点稀饭就行了,今晚我们吃稀饭,主要考虑贺大人的身体还没有痊愈,吃稀饭比较好,你去淘点大米过来。”
柳一口的养生之法就是稀饭,因为稀饭更容易消化吸收,尤其是对身体很差和老年人,更应该多吃稀饭,少吃硬食物。
且不说马文兵和师傅柳一口做稀饭,且说柳灵儿回到马文兵的房间,因为天香正在和贺大人聊天,于是参与了进去。
本来贺大人和天香聊的是天香离开皇宫的事情,柳灵儿来了之后,话题自然的转到晚上的行动,贺大人主要讲见了禁卫大人主要的事项。
首先他打算让大家晚上穿两套衣服,自己的衣服穿着里面,外面穿着太监的衣服,等见到禁卫大人之后,才脱掉外面的太监衣服。
柳灵儿疑惑的问为什么,这样做岂不是很麻烦,主要是穿那么多的衣服很热,很臃肿,不明白这样做的作用是什么。
天香小声道“别问了,我们照做就是了。”
天香的小声还是被贺一平贺大人听见了,他笑了笑,解释道“这样做是最好的选择,难道我们还要太监服装去见禁卫大人吗?那结果可能就是一个,他不会见我们的,或者说还没有见到他本人我们就被轰出来了,因为禁卫官兵是禁止和内务府的人打交道的。”
原来如此,这样的话就很有必要那样做,于是柳灵儿没有再说什么,一切听贺大人的意见就行了。
接着贺大人说道“我已经很久没有见过禁卫大人了,我也不清楚他是否还记得我,我想他应该是记得我的。”
贺一平贺大人的话让天香和柳灵儿大惊,怎么现在才说这个,这也太严重了吧?如果禁卫大人不认识面前的贺大人,岂不是白去了?
柳灵儿的性子比天香急一点,她心直口快继承柳一口的基因,首先问道“贺大人,现在才说这个是不是有点晚了,怎么不早一点说这个事情,万一我们白去了怎么办?你可想过这件事?”
柳灵儿的话语气有点责备的意思,天香立马拉了拉柳灵儿的衣服,用眼神告诉她别这样跟贺大人说话,至少也让贺大人把话说完,这样是很不礼貌的事情。
但是柳灵儿没有天香心细,她没有意思到自己有什么说错的地方,有话就直说别装在心里虚伪的表现要光明磊落的多。
贺一平没有在意柳灵儿的话,比较她还是一个小女孩,笑着说道“灵儿姑娘,不要着急,我这是随意一说,怎么说呢?禁卫大人不认识我的概率大概
第一百零七章 素菜晚宴
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