第二日巳时，李记包子铺的掌柜又发现包子笼前站着两个小客官，只见那小男孩长得眉清目秀，正一脸笑眯眯的看着他，眼神有些贱贱的令人心里发虚，身边站着的那小女孩绑着两丸子头，眼睛大大的，虎头虎脑非常可爱，此时正一只小手抓着男孩的衣角，另一只手拿着一块果脯吃的正香。

“两位小客官，可是要包子？我这里有菜馅肉馅的都有！”老李头看着这组合有点似曾相似的感觉，却又想不起来什么时候见过。

“没钱！”小男孩熟练的翻了个白眼，李老头感到一吱凌立马想起来了，是昨天的那个丢石头羸了我四个包子的小乞儿，不对啊，此时看着穿着打扮哪里有乞儿的样子，难道是小孩儿间新兴的玩法？看来我回去要问问自家孙儿才行，与他亲近亲近。

“原来是小客官，小老不与你赌了。”李老头真怕今日再输四个包子，若每日这位男孩都来这么一手，那这生意是做不下去了，想死的心都有。

“放心吧，今日是还了钱的。”赵立看着李老头那模样感到一阵好笑，说完叫了一声妞妞，只见小女孩兴奋的在腰间挂着的一个小小荷包里掏出两个铜钱，垫起小脚举了过来。荷包是昨夜拜托三婶缝的，采购剩下的250文钱，赵立给妞妞10个零花钱，自己带着100，剩下的都埋在了两人床下的土里。

“钱，买包子，要肉的。”妞妞奶声奶气的

李老头收了钱脸上跟菊花绽开了一样，收过钱递上包子，“两位拿好，可小心烫着。”

赵立看着包子啃得一脸幸福的妞妞，揉了揉她的小脑袋，沉默了一会儿，对李老头说：“这次来，主要是感谢昨日掌柜对我俩兄妹的帮助，我看你这生意位置不错，过往客人虽多却少光顾？”

“能有什么法子，咱从父辈开始就是做这行当的，老夫也是干了大半辈子，现今年景还算好的了。”李老头感叹道，市井小民，勉强度日，饿不死也发不了财，再干几年这份家当也要传给儿子了，希望他们能守着家业求个温饱吧。

“我到有个法子，能令你的包子更加好吃，不知道你感不感兴趣？”赵立一脸严肃的对着李老头说到，虽然昨天跟李老头靠打赌羸了他的包子，那也不过是投机取巧罢了，主要还是因为掌柜的心善，要不然谁会可怜两个小兄妹，所以自己才会说以后有机会来报答。

“哦？小客官有什么法子？”李老头自知眼前这小男孩的神奇，一听他有法子就激动了起来。

赵立转头看了一下来往人群，牵着妞妞的小手进到案桌后面，在屋里找了个清净的地方，把另一个包子塞到妞妞的手里，“慢点吃，小心变成胖猪猪。”，又对着李老头招了招手让他过来。

这么神秘？李老头半信半疑，包子也不管了连忙跑了过去蹲下竖起耳朵，只见赵立信心十足的拢着小手在他脑袋连说起悄悄话，李老头先是一脸惊奇，后来脸上皱纹抖动不已，一会紧锁眉头一会激动，等赵立说完后，李老头还在震惊中没消化完。

其实赵立跟他说的包子改进的方法，就是把包子皮弄薄点，然后做成灌汤包子，这灌汤包子的秘决在于用猪皮做成的猪皮冻，虽然详细的做法赵立不了解，可是眼前这李老头祖上几辈子都是做包子的，算是个专业人士，只要赵立给他提供的这个思路和方向正确，剩下的他可以自己去研究，相信不久的将来这个后世有名的小吃就会在这个小县城中现世，大放异彩。

李老头终于回过神来，紧紧抓着赵立的双手，激动的说到：“客官！今日得你金言我李家老小将受用不尽，如此大恩老朽真是万般感激，真不知如果报达你好！”

“何求报达？如果不是你老心善施舍我兄妹，我也不会对你说这般话，报达就算了，以后你有所成了见着我兄妹俩光顾，这钱免了就行了。”赵立被他抓得手疼，连忙喊，妞妞在一旁看见哥哥被老头捏得喊疼，举起小手就揍李老头大喊放开我哥哥。

“一定！一定！等小老儿新包子推出