为人类拥有比较好的彩色视觉，视觉上的优势弥补了嗅觉上的劣势，以致于嗅觉慢慢退化。

人类的语言丰富多彩，而黑猩猩的语言则比较单调，所以，人类能够通过语言传递丰富的信息，共同协作，组建城市、社会，产生巨大的生产力，而黑猩猩的语言比较简单，无法传递丰富的信息，以致于在它们之间只存在非常简单的协作关系，人与黑猩猩在语音上的差距，也是由相关的基因决定的。

进化论一般认为，人类的祖先在150万年前，已经学会使用火了，而到了70万年前，则开始普遍使用火来烹饪食物，食用烹饪过的食物，可以使人类获取更多的营养物质。

植物中的淀粉经过加热，可以被人体更好地吸收，肉类中的蛋白质经过加热，不仅可以更容易地被人体吸收，而且还会产生香味，使得口感更佳，这就扩大了肉类的来源，人类的营养物质得到保障之后。

脑容量也得以扩大，一些营养物质可能促进了人类认知能力的提高，例如，鱼油当中富含二十二碳六烯酸，也就是我们通常所说的DHA，有的科学家发现DHA对大脑的发育有重要的影响，人类能够捕捉到鱼类，而黑猩猩在自然状态下是不会把鱼类当作食物的，因为它们很难在水中捕捉到鱼。

黑猩猩由于不会使用火，所以，它们的食物来源比较简单，它们喜欢吃植物的种子、花朵以及水果。

植物的这些部分含有简单的糖和碳水化合物，而对于植物的根、茎、叶，黑猩猩的选择范围很小，因为植物的根、茎、叶往往含有粗纤维和淀粉。

粗纤维和淀粉没有经过加热，口感和营养价值都非常的差，有的甚至有毒，黑猩猩其实是素食动物，它们很少吃肉，一般只会捕捉一些蚂蚁或者猴类，补充蛋白质。

也就是说食物的营养在人类进化的过程中也起着十分重要的作用，但是，人类使用火是在150万年前，而黑猩猩与人类分道扬镳是在600至700万年前，在600多万年前，人类的基因已经与黑猩猩有着很大的差异了。