多只,增加64只,数量也到了200只。
牛棚原本也是空着的,现在里面住进23头肉牛,这些肉牛还没到出栏时间,大约到秋天,才能卖上价格。
从畜棚回来已经下午一点,安琪和美琳已经做好了午餐,张一坐下吃就行。
“尝尝看,这是我做的,红酒焗扇贝。”刚坐下,美琳先是给张一倒了杯红酒,然后又把一个扇贝放进他碗里。
这很意外,因为这是第一次,美琳为自己夹菜。
张一轻轻把扇贝肉放进跟里,点头赞道,“味道很鲜美,很好吃。”
“真的么,那多吃一点。”美琳开心道。
安琪看着两个人表演,也偿了偿扇贝,慢慢嚼动,感觉也就那么回事呢。
“这是我油炸的竹节虾,你也尝尝看。”美琳把一只虾放到张一碗里。
去掉虾壳,蘸一点点芥末,把虾放进嘴里,鼻子立马一凉,浑身通畅。
“很不错,我喜欢。”张一肯定道。
厨艺得到肯定评价,美琳很开心。
安琪越看越不对,感觉自己变成多余的了,在心里发誓,以后在也不跟俩人一起吃饭。
餐后安琪火急火撩离开了,张一没拦她。
“上午我在鸭舍看到很多鸭蛋,还没有拾取,我们一起去把它们收集起来吧。”美琳提议道。
“嗯好的。”张一点点头。
两人各提着一只菜蓝子来到鸭舍,现在天气冷,鸭子们都在呆鸭舍里,不会像夏天一样去小河里捕鱼吃。
“好多鸭蛋,你之前没有来捡吗?”美琳视线在鸭舍里扫视一圈问。
张一笑道,“我昨天来给它们喂食,感觉没几颗鸭蛋,就想着多攒两天,没想到今天有这么多。”
说话时两人推开小木门,进入鸭舍,轻轻将一颗颗鸭蛋捡起来放进蓝子里。最后两个蓝子都装满了,这才捡完。
“你到底几天没人捡鸭蛋了?”美琳疑惑问。
“2天、最多不超过3天。”张一想了想回答。
“真的是这样吗?那这些鸭子太历害了,居然可以生这么多蛋,一般3-5月春天,才是它们的产蛋高峰期。”美琳感叹道。
张一耸了耸肩,“这可能和食物有关,用农场自产的玉米、高梁,打碎混合制成它们的口粮,营养很好。”
“这一定不是你想的办法吧?”美琳笑着问。
“嗯,陈叔和陈阿姨,他们是农活专家。”张一道。
“这些鸭蛋怎么办?”美琳问。
之前的鸭蛋大都直接炒菜吃了,部分制成饲料喂养四马。
“小时候我外婆腌制的咸鸭蛋,特别好吃,我也学着试试看,能不能腌出油。”张一道。
“咸鸭蛋吗?我也会。”美琳开心道。
没想到美琳也会,“那我们一起吧,你捡的鸭蛋你腌,我捡的我来腌,如何?”首发╭ァんττρs://?/a>卅卅?sしzωω.cΘм んττρs://м.sしzωω.cΘмヤ
“当然!看看谁腌制的好吃。”美琳提议道,要和张一比比看。
张一不太记得小时候的事情了,只有大至印象。先把鸭蛋洗净,然后放进桶里,倒入水,撒入盐,盖严,等十天就可以。
这个流程超级简单。
美琳的做法就要复杂一点。她先到库房找来半袋麦糠,又到流动湖挖来糊泥、盐,把它们倒进一只大桶里,搅拌成糊。然后把一颗颗鸭蛋投入泥糊中。
“可以了,等上15天,味道肯定好吃,这是我的外婆教我的。”美琳自豪道。
张一征征出神的看着她,头发乱了、脸上、衣服、裤子上都是泥糊,看上去更加真实,也更可爱。
“怎么了,是不是很脏?”美琳发现张一在盯着自己看,问。
“不...不脏,你是世界上最美的姑娘。”张一由衷赞道。
美琳语塞,不知如何回答,喃喃道,“我去洗澡换衣服。”然后转身跑进屋内。
看着她离开,出神片刻,张一开始清理、清洗腌鸭蛋的工具。
第90节 八号农场
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