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第六十四章 八宝鹿肉


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除了最基本调味的咸,香,麻三种以外又加了五中可有可无,就是贵的药材加了进去,做成了一道八宝鹿肉。

这鹿肉唱起来味道与低配版肉干方子做出来了肉唱起来相差无几,只是口感上却一个天一个地。

毕竟高配版的用了五种药材腌制了鹿肉,这口感自是低配版无法比拟的,关键在于还大大的缩短了做肉的时间。

原来低配版的少说也要用一周左右风干,三天左右入味,近十天才能做好,可这个八宝鹿肉却只需一天腌制,半天熏烤,就能出菜,自是比低配版的更容易赚钱了。

研究好了之后,林妍栀就和祁翎铉一起去了赵家酒楼,还贴心的准备好了鹿颈肉,和以往卖过的肉干。

上门自己开门见山的说自己要来卖方子。

那掌柜一看这不就是让自己咬牙切齿还没有一点办法的小丫头吗……

听了林妍栀的来意之后老掌柜先是嗤笑一声,用很是鄙夷的语气说道:“呦,小姑娘,你不是不舍得卖方子,说是自己家祖传的吗?”

那蠢王二干的事自己怎么可能不知道?

这林家村卖的肉干怎么可能没有抢自己家生意,只是林妍栀确实说的在理,自己确实没将肉干方子卖断罢了。

但是这些并不妨碍这个赵家酒楼的老掌柜生气,而且还越想越生气。

老掌柜这不一见到林妍栀就忍不住讥讽林妍栀。

林妍栀自是不能被他几句讥讽就气的甩袖离去,反而还气定神闲的站在那里说道:“掌柜说笑了,那张肉干方子简陋的要命,哪里称的上是祖传呢!”

老掌柜眉头一挑,嗯?这是张新方子!

新方子好啊,新方子没准能让自己再往上升一升名头,比如说阳城的赵家酒楼总掌柜。

但是他还是装作对这个方子没甚感兴趣的样子,说道:“姑娘不是看不上我们赵家酒楼吗?怎么来我们酒楼卖方子了?”

林妍栀一下子就嗤笑出声说道:“没想到,掌柜的都看出来我看不惯这赵家酒楼了。”

老掌柜闻言脸就一黑,他不过就是借此讽刺林妍栀罢了,哪里想得到林妍栀真的敢这么明晃晃的说出来。

看到老掌柜有些训怒的表情,林妍栀赶忙一摆手说道:“老掌柜,先不忙着生气,我虽是看不惯这个赵家酒楼,却也不得不对掌柜将这间酒楼管理的这么好而心生佩服啊!”

佩服个狗屎!敢指使着小二像个地痞流氓一样欺压百姓,总有一天得摔个跟头。

林妍栀眼里划过意思含蓄的光,就没有在乎是否有人注意到,又接着说道:“我这人吧,穷怕了,这八宝鹿肉的方子倒不是非你家不可,只是觉得掌柜您最大方罢了。”

老掌柜点了点头,却觉得林妍栀这活越听越不对劲,怎么有种自己是冤大头的感觉。

“小姑娘,你这方子叫八宝鹿肉?”

“对,八宝鹿肉,这鹿肉可比那肉干方子精致多了。”

林妍栀想着老掌柜的心理特意用了“精致”二字,精致就意味着卖的贵啊!卖的贵了,赚的就多啊!阳城的好些有钱人就是靠着一个配得上他们身份的“贵”字花钱买东西的呀。

待在这个包厢里的只老掌柜和祁翎铉还有林妍栀三人,刚说完话林妍栀从自己特意定制的金丝木箱子里将八宝鹿肉端了出来。

那八宝鹿肉装在了青花白瓷盘中,刚端出来那肉还颤巍巍的晃了晃,而且那在阳光下面折射出来的色泽真的像是装了一盘什么宝贝似的。

林妍栀看着老掌柜一瞬间亮了几分的眼睛,压下心里对于肥羊的垂涎,十分高冷的说道:“这鹿肉取得可是整头鹿身上最鲜嫩滑口的鹿颈肉,而这个酱汁也是我三番四次调试了近一个多月才弄出来最能显出鹿肉本身鲜美华贵的酱汁。”

其实也没花那么长时间啦……顶多半个时辰吧!

祁翎铉静静的在心里吐槽林妍栀吹得天花乱坠的鹿肉。

林妍栀说着还将自己特意配的和青花白瓷的盘子配套的青花银纹的筷子很是恭敬的递给


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