这些参赛者们倒是都有些绝活。
有的刀法精湛,能把豆腐切的像头发丝一样细,有的雕工一流,把一道菜做的像是个工艺品。
林妍栀默默把他们的长处记在心里,弥补自己的遗漏之处。
“这是哪传来的米香,也太香了吧!”
“哇,咱们蒲城还有这等大米吗?”
米店老板的贡米果然物有所值,饭快蒸熟之时,米香飘的整个庭院都能闻到。
大家都顺着味道找过去,停在中年男人的摊位前。
林妍栀远远看着他好似胜券在握的模样,不由得讽刺的一笑。
她来回走了几趟,发现有些参赛者确实是有真本事,那些巧妙的构思和千锤百炼的经验,是一点一滴积累起来的。
这些技巧只有在无数次失败中才能领悟出来,绝没有捷径可走。
林妍栀站在一个雕工精湛的师傅面前,仔细观看他的刀工,力道轻重拿捏精准,雕刻出来的事物栩栩如生。
那师傅正将雕刻完的,一个缩小版王家庄园摆放在盘子里。
林妍栀不禁暗暗佩服,这人的洞悉力和美工水平。
她倒是刀工也不错,可是杀人还行,做这种精细活就差的远了。
转眼一个多时辰过去了,菜品陆陆续续摆在了评委处和长桌上,在场的众人也都品尝的唇齿留香。
经过评委的层层筛选,不时的有参赛者被淘汰,最后只有五名参赛者进入了决赛,他们都有自己的一技之长。
中年男人也已经被淘汰了下去,正唉声叹气的收拾东西,连留下来学习的心情都没有了。
大亥小亥也学习完回来了,兴奋的跟林妍栀讲着学到的东西。
“小姐,我刚刚看到一个师傅,只把鱼快速的在油里过了一下,菜品做出来的时候,那鱼的嘴还在动呢。”大亥描述着他的所见所闻。
林妍栀轻轻的点了点头,口里夸赞他聪明,可心里却不赞同这样的烹饪方法。
人吃肉,是为了饱腹补充营养而吃,绝不能用这种残忍的方式。
小亥年纪最小,看到同伴被主子表扬了,也急着表现:“小姐,那边也有个师傅最擅长煮汤,我悄悄留意他在汤里加了甘草,所以熬出来的汤汁都带着甘甜。”
林妍栀也对他一番赞赏,很自然的说出自己看法:“甘草煲汤须得配清淡的食材,不然只会适得其反,而且,这东西烧肉也很不错。”
二人虚心受教,默默记在心里。
决赛开始之前,有两刻中的休息时间,给大家自由活动的时间。
可是出了通往茅房的方向,其他地方都有家丁把守,想逛逛庄园是不可能的。
林妍栀也没有离开,找了个清静的地方做了下来,在心里会想刚刚学的一切。
她也在脑海中模拟了一遍,如果是她参加比赛,该如何做。
“各位,下面我要宣布一件事!”之前的那个主持比赛的人,走到场地中间:“由于决赛的参赛者,有一人中途退赛,经商会研究决定,改变一下决赛的赛制。”
一说到改变赛制,大家都好奇的安静下来,听着主持者怎么说。
既然有人退出比赛,是不是其他人就又有机会了?
主持者神秘的一笑,大声说出决赛的比赛规则:“决赛的名额共有五人,现在却只剩下四组,遂官方决定选一人替补队伍!”
“替补队伍,怎么选啊?”
“是啊,怎么才有资格入选啊?”
众人一听还有机会继续比赛,都兴奋起来。
这不就是第二条命,让他们再有资格比一次吗。
主持者做了个安静的手势,缓缓说出规则:“替补之人,须得做出十道菜品,若得评委赏识,则可参加决赛。”
此言一出底下的人纷纷议论起来,足足十道菜还得的评委认可,这可不是简单的事。
他们之前比赛的时候都已经使出了看家本领,那样都没进入决赛,就别提再做十道菜了。
这样一来,倒是给那些没有参加上比赛的人提供了一个机会。
“哼
第两百四十六章 没有兴趣
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