（一）

3月19日，晴。3月20日，晴。3月21日，晴。

我敲开了装饰着松竹的大门。

开门的是一个年过四十走路略有不利的女人，身材瘦小，发丝光亮，肤色苍白，头上梳着精致的高岛田髻，身着暗茶色绸制和服，还披着一件很看起来很厚的黑色羽织，上面秀着牡丹的小纹章——这就是荻嫂，要说有什么与看起来知书达理的她极为不协调的，就是那口大黄牙。

荻嫂本身不姓荻，只是她鲜少与人来往又做的一手好荻饼，所以被很多老横滨称作荻嫂。荻饼算是和果子的一种，主料是红豆沙和糯米。现世的人在彼岸（春分、秋分）时节习惯吃荻饼，又因为荻花只在秋天开放，所以在春分时节，荻饼会被称作牡丹饼——但其实它们是一种东西，材料也不包括荻花和牡丹花。

我打上了攀附，打开了略显陈旧的和室门，里面是一个并不大的8铺席小房间。垂着有点年代的电灯泡，让人感觉随时能砸下来。灯下是枣红色绉纱的绣花坐垫，再前一点是几个高低不一的漆花膳桌，桌上放着几个木桶。

荻嫂掀起一侧的帷幔向屋外探望，嘴里嘟囔着：“就算是晴天，也还是这么冷啊…”，然后又偏头向我问道：“你们要办招待会吗？”

我稍稍把腰弯了一下，为表示对这个年长女性手艺的敬重：“不是的，只是春分前后附近的学校有很多春游活动，所以店里一定要做很多牡丹饼……我虽然只在横滨生活两年，不过一直听人说您的手艺，所以想在春分来临之前学习。叨扰您了。”

“是这样啊！”她用宽大的袖口遮着嘴。

不，不是这样的。其实是江户川乱步那个崽，这一周保持着和我一天三次的“偶遇”，每次见到都要感慨又到了吃牡丹饼的时节啊！还不经意的像“说漏嘴”一样的透露了传说中的手艺人荻嫂的现住址…

而我……

而我也的确对没听过的美食也很上心（orz）。以及…如果可以做好的话，正好可以作为答谢礼寄给兰小姐和她的家人。

背着小包从店里出门之后，我抬头向上望去，不意外的对上了4楼江户川臭小鬼得意到快飞上天的笑脸。

呵…

【给猫吃也不给你】警告！

——回忆完在心里气鼓鼓放过的狠话之后，我才回过神去听荻嫂讲琐事，是的！荻嫂意外的是那种爱说话的类型，估计太久没有与其他人聊天，这会儿已经唱上了……

……

“其实…我并不懂您唱的这些……”我无奈出声打断。

“啊呀——”她停下了手下在打的拍子，像是有点懒洋洋的往小桌上一撑，“是我忘了把三弦一并带来，净琉璃可是三弦伴奏的曲艺啊…《生写朝颜话》这样的曲目，不用伴奏可是一点意味都没有……”

我应和着点点头，但实际上我真的不懂她在说什么，总之是我不擅长的那种很风雅的东西吧！

“那我们来做牡丹饼吧！”她从抽出一条攀附带。

（二）

“像这样……”

“啊，原来如此！”

“这个碾米的过程一定要用力！”

“……奥！”

“红豆沙的糖要少一点，因为牡丹饼是外馅内米！”

“欸！？？红豆包着米糕吗？”

“像这样…慢慢来，对……再裹上豆粉。”

“哇…好像咬一口！”

……

我心满意足的捧着圆圆的牡丹饼，看到荻嫂拿来了很多木质的工具：“还不算做好吗？我已经咬了一口了…”

“牡丹饼还是要像牡丹花一样，才有意义！”

“意义？”我不解凑过去的看着荻嫂将一个裹了豆粉的圆球状牡丹饼放进了厚木的模具中按压，然后轻轻一磕，变成了牡丹花形，“可以的荻嫂！原本一个买200円，现在看起来能卖400円了！”

荻嫂只是轻笑：“牡丹饼虽然不用牡丹做材料，但却形似牡丹，代表着圆满和幸福。这才是吃牡丹饼的意义呀……”

我看了眼花一样的那块，又咬了