那是大学时,一舍友点了鱼香茄子外卖,吃的时候抱怨里面没有鱼,她笑问:你见过老婆饼里有老婆吗?
鱼香茄子,没听说过的人可能会下意识觉得这是一道和鱼一块做的菜,实际上跟鱼并不沾边,它是由各种调料调制而成。
传说‘鱼香’名字的由来是因为一个女人。
女人在做菜的时候不舍得浪费前面烧鱼的配料,就把配料放到下一道菜里炒,结果味道出奇的好,因为鱼才意外发现的美味,所以取名‘鱼香’。
苏玖忍着笑意将这典故委婉地跟化神修士说了。
化神修士有些羞恼,倒也没有发火,只连连抚须感叹,“原来这世间还有如此趣事,是我孤陋寡闻了。”
说完,他开始动手尝这道令他出糗的鱼香茄子。
汤汁浓稠,茄子仿佛上了一层透亮的光泽,轻轻一夹就夹起来了,入口松软柔滑,在滚烫中尝到了酸、甜、咸、辣、香、鲜等味道,一时间仿佛尝到了人间至味,吃完还唇齿余香,让人流连忘返。
化神修士吃了一口米饭,再吃一口鱼香茄子,清香的米饭之后又是酸甜可口的茄子,他眼睛一下子就亮了,为自己找到正确的下饭姿势而欣喜,埋头吃得头也不抬。
吃着吃着,他又发现惊喜了,这美食与他吃过的普通食物不同,居然没有杂质!
他就说,这仙飨居神霄绛阙,做出来的怎会只是普通食物。
没有杂质的食物,若是能天天吃,还这般美味可口,谁还乐意吃辟谷丹,修炼的时间越长,修为越高,体内累积的丹毒越多,没见一颗涤濯丹都拍出天价了吗。
苏玖见客人没异议了,便退回去看她炖煮的兽肉。
砂锅盖一揭开,浓郁的肉香扑面而来,比之普通的肉更香醇,可能是因为妖兽含灵气的缘故?
苏玖想起修仙界的人说有灵气的食材做出来的最多能保存三分之一的灵气,她用观灵诀去看,果然肉里灵气浅淡,几乎没有,这还是用灵泉炖煮出来的。
也对,若是只要是有灵气的东西煮出来的都含有灵气,这修仙界早就有厨修了,就是不知道,厨道说的上古有多上古,导致修仙界文化都断层了,似乎没人知道三千道中还有厨这一道,没有人知道修仙界除了丹道符道等这几种外,还有厨道可以修。
苏玖夹了一块肉放到碗里,锅里汤汁浓稠,肉看起来也已经软烂,炖得足够入味了的。她轻咬了一口,肉顺着肉纹分开,可能是炖得酥烂的关系,嚼着软嫩弹牙。
这修仙界的妖兽豹可跟现代知识中认识的不一样,她开始也不知道味道会如何,所以在炖的时候是加重了香料的,现在吃起来也刚刚好,不腥膻,还因为这妖兽有灵气,且弹跳力极好的缘故,很有嚼劲。与普通食物的差别大概是口感上好那一点,至于留存不多的灵气相对有杂质的普通食物来说确实更好。
“这位……”
化神修士也不知该如何称呼这位大娘,叫错了生怕冒犯,便只拱了拱手,望向那香气袅袅的砂锅,“那可是肉香?可否厚颜求块尝尝?”
苏玖看了眼砂锅里的肉,这最简单的加调料炖煮是成功了的,她也试吃过了,没什么问题,是可以端上去给客人尝尝。
她舀了一碗肉给人送上去,“此乃兽肉所烹,乃初次尝试,你可试试味,不需灵石。”
“有劳。”化神修士道了声,迫不及待地夹了块肉塞进嘴里,肉炖得酥烂,咬下去,浓郁的肉香和着汤汁在齿间跳跃,越嚼越香。尝不出是何兽肉,但吃着着实是无上美味。
原来兽肉也是可以做得这么香,这么好吃的,比干巴巴的烤肉好吃太多了。
苏玖见他一盘鱼香茄子吃得差不多了,又见他一碗饭已吃光,便问,“可还要盛饭?”
化神修士原先就是想问还可不可再添饭的,见到大娘在吃肉便因惦记上肉给忘了。
“劳烦再来一碗。”化神修士将碗递给她,有了这肉,他觉得他还能再吃两碗。
苏玖把饭盛上去之后,又回厨房也给自己盛
第三十七章:苏村
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