孙淼道:“我们家时代都是厨师,做菜更是我爸最享受,最喜欢的事情。如今他已经康复,完全可以去望海楼担任大厨,这事我替他答应了。”
听到这。
孙庆福笑着摇了摇头:“你这丫头,我都没有答应,你有什么资格帮我答应?”
听到这。
莫北和苏柔的表情顿时变了。
不仅是他们夫妻,就连孙淼也没想到父亲会这样说。
孙淼开口:“爸,您这是什么意思?你之前以手臂无力推诿,现如今,莫北已经医治好了你的手臂,您老总不能说话不算话吧?您大小就教育我们,做人得一诺千金,你这样不行啊!”
孙庆福道:“并非不是我不想出山,而是,我不想毁了老祖宗留下来的传承。”
苏柔满脸不解:“孙爷爷,您这是什么意思?”
孙庆福叹了口气:“其实,当年向你爷爷提出辞职,并非是因为他太过苛刻。而是因为,我不想毁了宫廷菜这个老祖宗留下来的饮食文化。”
“小莫刚才说得对,市面上的宫廷菜全都是挂着羊头卖狗肉,我何尝又不是那样?我虽然会做宫廷菜,但那都是最表面的菜系,根本不得宫廷菜的精髓。”
“正因如此,我就算断了这个传承,也不想让这个传承传承下去,毕竟那些传承都是最肤浅的,时间久了会让人遗忘真正的宫廷菜,这会成为千古罪人,而我不想这样。”
苏柔又问:“孙爷爷,那您口中宫廷菜的精髓又是什么?”
孙庆福道:“宫廷菜,顾名思义,是皇宫中帝王吃的菜。这些菜不仅注重色泽,味道,还有最关键的一个核心内容。那边是现在百姓们所追崇的养生。”
莫北忍不住道:“药膳?”
孙庆福点点头:“是的,宫廷菜的核心其实就是药膳,可惜,现在市面上的宫廷菜,全都不得其精髓。包括我之前做的那些也是如此,所以,你们两个小娃就不要为难我了,我就算饿死,也不会出山的。”
他语气坚定,让苏柔心中升起一阵绝望,本想着能够请他出山,从而带动望海楼,哪成想事情会变成这样。
就在此时,莫北的声音响了起来:“孙爷爷,是不是有了药膳的方子,您就答应我们?”
87,就算饿死也不会出山
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